日替り定食Ｂ680＠チンタンタン（美浜区ひび野1-14アウネ4階）

木曜日の昼のことだ。

雲がまばらなきれいな晴れだ。湿度はやや高い。29℃

今日の定食のＡとＢは、どちらを選ぶかで迷う。Ａは肉とピーマンで細切り、Ｂは肉とピーマンに加え、ナスとジャガイモだ。

肉は少なくなるであろうが、ナスが気になりＢにする。

出されたＢには人参も入り、彩りがよい。シャキシャキのピーマンや人参。中華らしい味付けの豚肉。ナスも期待通り油や味が染み込んでいる。そして、ジャガイモが最高である。ホクホクではなく、かぼちゃほどではないがモッチリやマッタリやドロリンとした芋羊羹にも似たものが感じられる。このＢはジャガイモを楽しむための定食と言える。