昨日のことだ。
今日も曇りで風が少し冷たい。23℃
(新)オールスター天丼に乗せられているのは、びんちょうまぐろ、海老、いか、まいたけ、れんこん、いんげんx2。
蓮根の歯ごたえ、舞茸の香りが鮮やかだ。 左上の小さめの天ぷらは芋天が間違って入っているのではと疑ってしまう。中身は何だろかと、ちょっとかじってみると、旨みが爆発的に広がる。ビンチョウマグロである。天ぷらにすることにより刺身の生々しさは無く旨みだけが残ったような感じだ。
うどんセットに味噌汁は余分な感じはするが、つかないとなると損した気分だ。 小うどんセット150にせずご飯大盛100が良いかも知れない。
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