日替りごはん900＠Foodforce（川崎区小川町8）

京急の高架沿いの靴屋さんの近くを歩いていると今風のしゃれた店が目に入る。店の前に置かれている黒板には定食がいくつか書かれている。夜に定食があるのは助かる。

店の中にも黒板があり、一番上に書かれている、日替りごはん「青森にんにくで仕上げ自家製ベーコンとキャベツの炒め、ひじきの煮物、味噌汁、十穀米、漬け物」を頼む。他に週替り、月替りがある。

出された定食は、少なめだ。しまったかなと思いながら食べてみると、ごはん、キャベツ、ベーコン、味噌汁のワカメが重量感があり、かみごたえもある。良く噛んで食べることとなる。良く噛んで食べると満腹感が得られるということもあるが、ずっしりとしていて意外に量がある。 自家製ベーコンはクセがなく香りが良い。太めに切られしっかりと楽しめる。

ひじきはやわらかく、漬け物はシャキシャキで香りが良い。

食べ物の本来の姿を見た思いだ。