水曜日の昼のことだ。
ボヤーっとした感じで晴れている。蒸し暑い。25℃
ご飯の大盛をお願いするのを忘れて、やや少な目の量となる。それでも十分な量だ。 辛し炒めの辛しは唐辛子だ。単に辛いというものではなく、控え目だが、刺激ではなく味に近いような辛さだ。
ナスはちょうどいい大きさのものがたくさん入っている。油っぽさはないが、油を含んでいて、柔らかく滑らかで、このような食べ物があったのかと感じる素晴らしさがある。
とろみのついた汁が残り、そのままではもったいないので、ご飯のお代わりをして、汁も完食する。