ひび野1-3_カルフール幕張1階）
冷たい雨が降り始める。8℃
カルフールで買い物をする。確か、昨日まではレシートにはカルフールのロゴが入り、袋無しのとき貼ってくれるテープにもカルフールの文字があったが、今日は、イオンのものになっている。
二階は混んでいるので、一階に降りる。
サンマルクカフェのチョコクロワッサンやセットが気になっていたので、入ってみる。
メンチカツバーガーは、温かくはないが、やわらかいメンチカツから出る汁が良い感じだ。バンズのゴマの香りがよくわかる。飾りで着けているものではないところが良い。
ホットドックは一口で食べられる大きさに手で簡単に切れる。切るときにソーセージの皮が邪魔することはない。 両端の一口分にもソーセージが入る。さみしくなくてよい。マスタードが適度にきき、味も良い。 バーガーのバンズとホットドックのパンは共にややもちっとしたやわらかいものだ。 チョコクロワッサンは、もっちりめのクロワッサンにとろりんとしたチョコが入っている。ん十年前にはじめてチョココロネを食べたときの幸せな気分がよみがえる。
そして、ビスピー。ピーナッツのビスケットでビスピーとのこと。目新しいものではないが、洋風のものが多いなか、和風は新鮮である。
サンマルクカフェの一品一品に、作り手のこだわりを強く感じる。