11月6日 月曜なのにお鍋

お鍋料理ってなんとなく休日のイメージですが、
材料をきのうそろえてしまったので、月曜から鍋です。
きょうはオーソドックスに白菜です。
一般的かどうかわからないけど、わたしはだいたいセリを入れます。セリ大好き。

最近高知ショップで買った柚子こしょうは、塩味が利いていて美味しいです。
最後の雑炊にたっぷり利かせていただきました。うーん幸せ。