あー三連休美味しいものばっかり食べ続けて、
お料理するのがおっくうになりつつあります。
フランス料理、お寿司、焼肉と豪華夕飯ばかりでした。
そんな今日、夏に買って冷凍してあったうなぎを思い出しました。
ご飯のほうに自家製ちりめん山椒で味をつけて、
うなぎはわさび風味でいただきました。
お茶漬けにしたくなるようなサッパリ味でヨカッタ。
酢のものは、作り置きの昆布酢で超簡単。
お吸い物は舞茸とわけぎとはんぺんを入れました。
あーおなかいっぱい。
あー三連休美味しいものばっかり食べ続けて、
お料理するのがおっくうになりつつあります。
フランス料理、お寿司、焼肉と豪華夕飯ばかりでした。
そんな今日、夏に買って冷凍してあったうなぎを思い出しました。
ご飯のほうに自家製ちりめん山椒で味をつけて、
うなぎはわさび風味でいただきました。
お茶漬けにしたくなるようなサッパリ味でヨカッタ。
酢のものは、作り置きの昆布酢で超簡単。
お吸い物は舞茸とわけぎとはんぺんを入れました。
あーおなかいっぱい。
前にも思ったんですけど、横のコップは水ですか？焼酎ロックですか？
お吸い物も具だくさんだし。酢の物も作り置きの昆布酢だなんて。こんなステキな奥さんあんまりいないよ。いいなぁ。カトウさん。
雅子さん料理研究家とかになればいいのに。
どうやったらなれるのかな。
本の企画の売り込みとかよくくるし。