まこの食いしん坊日記 Ⅱ

食いしん坊な主婦 まこの、毎日のごはん日記です
普段の食事を中心に、何気ない日常を ゆるりと更新中 ♪

鶏肉の塩レモン焼きと 切り干し大根の お弁当

2016-07-01 12:27:08 | お弁当・お昼ごはん

鶏肉の塩レモン焼き
ミニトマト2種類、リーフレタス
切り干し大根
枝豆
のり弁
こんにゃくゼリー、プラム

 

「鶏肉の塩レモン焼き」は、前に100均で買った コレを使用。

お肉にまぶして焼くだけなので、忙しい朝には ありがたい一品です 


コレ 息子にも美味しいと好評で、たまにこういう市販のものの力を借りて、マンネリ料理に幅を持たせたいところです。


「アンデルセン」のパンと デンマークのバターで朝ごはん

2016-07-01 08:26:44 | 朝ごはん

アンデルセン」の
メアコンブロート
ミューズリーブロート
デンマークバター(ルアーパック)
ニラ玉スープ
(ニラ、しめじ、卵)
ミルクティー
メロン
  

「アンデルセン」で 6/1~6/30の間に「デンマークフェア」なるものをやっているとの情報を手に入れ、行きたかったのですが なかなか行く機会がありませんでした。

しかし もうすぐ6月も終わり。

デンマークフェアが終わっちゃう〜 って事で、最終日に やっとこさ行ってきました。

 
メアコンブロートだとか ミューズリーブロートだとか、聞きなれない名前の茶色っぽいパンを大量に買い込み(全部スライスして冷凍)、あと忘れちゃいけないのが コレコレ

 

ブロ友の りょくさんが買っていて 気になっていたデンマークバター。   

最終日でも、まだあって良かった 
 

LURPAK(ルアーパック)というデンマークの発酵バターです。

 

早速、デンマークのパンと一緒にいただきました。

コレ、無塩タイプもあるようですが、私は パンには断然 有塩派です。


バターってやっぱ美味しい 

脂肪取ったから、ちょっと歩いて消費しないとね