小諸 「遠州家」料理の部屋

美味しい食べ物、健康に良い「食」に向けて、大いなる好奇心、探究心で・・・!!
時には、雑記も・・・***

今年は、形を変えて・・・!?

2012-01-02 14:13:02 | 日記
毎年恒例の”おせち料理”作りは、私にとって・・然程特別な事ではないのですが・・・今年は息子が”某ホテル”のおせちを”お取り寄せ”
偶には・・変化を求めて・・・遠慮無くご馳走になります

和洋中を盛り込んだ内容は、変化に富み”好評”の様でした。

私にとっても勉強になり、刺激にもなります。


それはそれとして・・手作りに”拘り”を持つ私は、新年のお客様を、当店のお正月料理でお迎えしたいと考えています。

                  
  
                 

ゆっくりお正月を迎える事が出来、今年も良いスタートが切れました。
            
             

明日から当店は平常営業になります。

併せて宜しくお願い致します。