小諸 「遠州家」料理の部屋

美味しい食べ物、健康に良い「食」に向けて、大いなる好奇心、探究心で・・・!!
時には、雑記も・・・***

秋刀魚には・・・秋味!?

2011-09-11 17:50:14 | 日記
先日、魚屋さんにお願いしておいた”秋刀魚”が入荷しました

                 

見事な”大きさ”で”身もプリプリ”です

                 

   何故かこの季節は、「秋味」が気になります。  秋刀魚との相性も

これで・・十五夜お月さんが見れたら・・素敵です