連休は・・・お家ご飯・・・です！！

３連休ともなると、子供や妹達が集まって、とても賑やか

私も張切ってお家ご飯の準備です

朝、お刺身用の、イカとアジを仕入れ、”糸作り＆たたき”に

　　　　　　　　　　　　

イカの上身の半分は、天ぷらに　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　

内臓は、軽めの塩をして、お酒をちょっと含ませて・・ホイル焼に

　　　　　　　　　　　　

メインのお鍋を囲んで久し振りの”乾杯”です

　　　　　　　　　　　　

鮭は勿論、先日妹達に頂いた上物

お家ご飯にピッタリでしょ