369 霜の朝の野菜たち

 　一昨日の初霜以降三日連続の降霜。　季節はもう初冬になるのだろうか？
　6：35　NHKのテレビ体操を終えると、「霜にあたった葉野菜は甘くて美味しいので採ってきて…」との、連れ合いの指示。否やのはずもなく早速勝手口から畑へ。　外付けの寒暖計での＋2℃を体感する。
　霜のあたった葉野菜は何にしようかと躊躇するも、縮小松菜とホウレンソウを数株ずつ採る。　　この組み合わせでは縮小松菜とホウレンソウ、食用菊におかかいっぱいを加えたおひたしに変身疑いなし…。

     　　 
葉が黄変し地際から刈り上げたアスパラの畝にも降霜がいっぱい

          
　縮ホウレンソウ収穫前段の食用にと播種したホウレンソウ。もう大株になっている。

         
　秋蒔き極早生のとんがりキャベツ（みさき）も霜やけしそう

        
　ブロッコリーの側枝からの花蕾
　
         
　昨日採取し畑に置いたハクサイ

        
　聖護院大根。16株ほど蒔いたが、みんな大きく育つ。肉厚で漬物、お煮しめに活躍

    　  
　三陸つぼみ菜。種をまくほどの数量の栽培でもなく、隣家から成長した株をいただき定植。　霜に当たるのもオイタワシイ風情
    　　
　縮小松菜と縮雪菜。どっちがどっち化区別がつかない。霜でかなり萎れていたが写真ではシャッキとしている。
     

　　今日の大船渡は、最高気温13℃、最低気温3℃、湿度日中は60~40％、降水量0ｍｍ／ｈ，風速1~3ｍ／ｓ．　　警報、注意報もなく穏やかな一日である。
　陽気に誘われて、午前中は山の畑で里芋3株、短形 自然薯5本を収穫し、はこびった雑草取りをする。

　　　今日はここまで　　　　どんどはれ！