中秋の菜園とごちそうさま

   昨夜からの小雨で畑は程よいお湿り。大根、キャベツ、ニンジンや葉野菜は一斉に生気を取り戻し、２０株ばかりのハクサイは一夜にし　ぐ～んと成長し、６０日ものは結球を始めた様子。　山の畑にでかけ、にんにくやたまねぎを予定した畝に鶏糞を施す。ついで何度目かの聖護院ダイコン、北京紅芯ダイコン、ちぢみ雪菜、紅白二十日大根の種を１０株、２０株と少量ずつ播。ホウレンソウなど冬物野菜を除けば播種は今回で最終か？

 　「５分あ～れば、何でのできる～」の家内。鼻歌とともに食卓に供されたのが写真の昼食である。

　　　　　　　　　　　

　コーンスープ、しめじのスパゲティ　朝食残り物温泉卵　　　+コーヒー

 　因みに、夕食は

　酢豚風炒めもの、切り干し大根の煮物とミニトマト、チーズハンバーグ、ししゃも、なめこ・春菊の煮浸し　インゲン‥ニンジンの白和え　　+　焼酎炭酸水割　１杯

 　我が家の食卓の野菜はほとんどが自家製。調理は専ら家内。私の役割は配膳と食器洗い。おひとり様の準備に調理にも挑戦しょうかなと思う昨今。

 

８月２９日以来の投稿。

 　朝食の支度をしていた家内が、「なにかあお物ないか？」とのこと。早速畑に下りて、キャベツを一個収穫。虫喰あともなく、あまりのみずみずしさに、ついカメラでパチり。まさに“番茶も出花”？というところか。

 　　　　　ついでに、ハクサイ、ダイコン、コールラビの記念写真も。

 　　　　　　

　　　　　　

　　　　　　　　
　コールラビの茎部分も膨らみ始める

 　あれ！朝食の献立に、採りたてのキャベツがないぞ！

　　　　　　　

　 かつおのたたき（昨夜の残り）　酢豚風炒めもの温泉タマゴ、煮浸し（春菊、なめこ）、カボチャ・トマトかまぼこと大根おろし

 　ひと月以上のブランクでの投稿。手順に誤りがなければいいのだが！