蝋人形師

ウォッカ 20ml
ドランブイ 20ml
オレンジ・ジュース 20ml

技法
シェーク

作り方
シェークしてグラスに注ぐ。

付記
大逆転裁判2に登場する蝋人形師コネット・ローザイクをイメージ。人形の名のつくカクテルで最もイメージが近かった「ブードゥー・ドール」をアレンジ。蝋人形の材料の蜜蝋つながりで蜂蜜を使用するドランブイを合わせて作成した。

Doctor of Scotland Yard

ウォッカ 30ml
ドライ・ベルモット 15ml
キュンメル 5ml
パルフェ・タムール 5ml
シャルトリューズ・ヴェール 2.5ml
ペルノ 2.5ml

技法
シェーク

作り方
シェークしてブラック・オリーブを沈めたグラスに注ぐ。

付記
大逆転裁判の倫敦警視庁の監察医局長、「科学式捜査班」を指揮するドクター・シスことコートニー・シスをイメージ。カクテル「ドクトル・ジバゴ」を元に薬草系リキュールを合わせてドクター・シスをイメージできそうなカラーに仕上げた。

初日の出

日本酒 30ml
紫蘇焼酎 15ml
カンパリ 5ml
フレッシュ柚子ジュース 5ml

技法
シェーク

作り方
カンパリ以外をシェークして、梅干しを入れたグラスに注ぐ。バースプーンでカンパリを静かに底に沈める。

付記
逆転裁判のアニメ「逆転特急、北へ」のラストシーンをイメージ。列車から眺めた初日の出をカクテルにしてみた。カクテル「ライジング・サン」を参考に雲がかった空を搾りたての果肉混じりの柚子で表現した。

Lady of the mask

ジン 20ml
アマレット 15ml
生クリーム 15ml
グレナデンシロップ 5ml

技法
シェーク

作り方
シェークしてグラスに注ぐ。マラスキーノチェリーにマスクを刺して飾る。

付記
大逆転裁判の大英帝国から来た帝都勇盟大学医学部留学生、ジェゼール・ブレットをイメージ。特徴的な白鳥の帽子とピンクの薔薇のドレスから、カクテル「ホワイト・スワン」「ピンク・ローズ」をアレンジして作成。

法務小町

日本酒 20ml
桜リキュール 10ml
チェリー・ブランデー 5ml
林檎ジュース 10ml
レモン・ジュース 5ml

技法
シェーク

作り方
シェークしてグラスに注ぐ。桜型の果物とリボンを飾る。

付記
大逆転裁判のヒロイン御琴羽寿沙都をイメージ。大和撫子、着物の桜からカクテル「撫子」「桜小町」をアレンジ。着物の桜色のカクテルをめざした。