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カクテルレシピ 備忘録

小説、コミックス、ゲーム、ドラマなどをモチーフにしたオリジナルカクテルの覚え書きです。

フローズンカクテル(酒精版)

2020-08-16 17:01:00 | ファイナルファンタジー




ホワイト・ラム 15ml
ピーチ・リキュール 5ml
バナナ・リキュール 5ml
フランジェリコ  5ml
イチジク・ジャム 大さじ1
生クリーム 5m
グレナデン・シロップ 5ml
氷 1カップ
技法
ブレンド
作り方
材料をブレンダーにかけグラスに移す。

付記
「FINAL FANTASY ⅩIV」(FF14)の調理品との「フローズンカクテル」のアルコール・バージョンとして作成。ベースはフルーツと相性の良さそうなラム。ピーチもリキュールに変え香りを高めた。
このカクテルはランブルさんのリクエストにより作成しております。
リクエストありがとうございました。

フローズンカクテル

2020-08-15 19:15:00 | ファイナルファンタジー





冷凍バナナ 20g
イチジク・ジャム 大さじ1
ピーチ・ジュース 10ml
牛乳 10ml
生クリーム 10ml
アーモンド・ミルク 10ml
グレナデン・シロップ 1/2tsp
技法
ブレンド
作り方

バナナがレモン汁をかけて冷凍する。残りの材料も混ぜて凍らせる。凍った材料をブレンダーにかけグラスに移す。

付記
「FINAL FANTASY ⅩIV」(FF14)の調理品との「フローズンカクテル」をイメージして作成。クラウドバナナはバナナで、オールドワールドフィグはイチジクで代用。さらに不老長寿要素として中国の不老長寿の実の桃を加えた。ヤクは牛乳に独特の風味としてアーモンド・ミルクを加え生クリームで濃厚さを出した。カラー調整のため少しグレナデン・シロップを加えている。
このカクテルはランブルさんのリクエストにより作成しております。
リクエストありがとうございました。

ストロベリー・ブロンド〜未来

2020-08-11 19:44:00 | ファイナルファンタジー




ホワイト・ラム 10ml
ホワイト・カカオ・リキュール 15ml
ルジェ・クレーム・ド・ストロベリー 5ml
牛乳 30ml
技法
シェーク

作り方
シェークしてグラスに注ぐ。
付記
「ファイナルファンタジーXIII-2」のヒロイン、セラ・ファロンをイメージ。オリジナル・カクテル「ストロベリー・ブロンド」をアレンジ。ホワイト・キュラソーをホワイト・カカオ・リキュールに、生クリームをミルクに変え、少女のような甘く優しい雰囲気を演出した。

ストロベリー・ブロンド〜雷光

2020-08-10 19:55:00 | ファイナルファンタジー







ドライ・ジン 20ml
ホワイト・キュラソー 15ml
ルジェ・クレーム・ド・ストロベリー 5ml
生クリーム 20ml
技法
シェーク

作り方
シェークしてグラスに注ぐ。
付記
「ファイナルファンタジーXIII」のヒロイン、ライトニングをイメージ。オリジナル・カクテル「ストロベリー・ブロンド」をアレンジ。ベースをホワイト・ラムからドライ・ジンに変え、凛とした雰囲気を出した。