水も滴るいい女

シェリー 20ml
ドライ・ベルモット 15ml
キュンメル 5ml
ホワイト・ペパーミント 1dash
グレープフルーツ・ジュース 10ml
レモン・ジュース 10ml

技法
シェーク

作り方
シェークしてグラスに注ぐ。

付記
デスノートのSPKのメンバーの紅一点、ハル・リドナーをイメージ。風呂好きとアメリカの美女からカクテル「ムーン・シャワー」「アメリカン・ビューティー」を参考に、ハル・リドナーの銀色がかったブロンドの色を目指した。

狂信者

ウォッカ 35ml
ドライ・ベルモット 10ml
ホワイト・ペパーミント 10ml
アブサン 1dash
レモン・ジュース 5ml

技法
シェーク

作り方
シェークしてグラスに注ぐ。

付記

デスノートのキラを「神」と崇める魅上照をイメージ。彼の尊敬する人物のカクテル「チャーチル」とキラへの盲信からカクテル言葉「ただ貴方を信じて」をアレンジ。魅上に甘さは似合わないのでドライさ、冷徹さを表現できそうな材料に変え、濁りのない透明なカクテルを目指した。

Agape

赤ワイン 20ml
ベイリーズ 20ml
ホワイト・カカオ・リキュール 20ml
ドランブイ 20ml
シェリー 10ml
キュンメル 5ml
生クリーム 20ml
グレナデン・シロップ 5ml

技法
シェーク

作り方
シェークしてグラスに注ぐ。

付記
デスノートの弥海砂をイメージ。夜神月をイメージさせる名前にカクテル「ムーン・グロー」「クローバー・ナイト」をアレンジ。「クローバー・ナイト」は幸福のカクテルだが、彼女は客観的には不幸になっていそうのなので、人肉の味と言われる柘榴やイエスが血に例えたワインなどで真逆のイメージに仕上げた。色はゴスロリにも似合いそうなダーク系のピンクにした。

新世界の神

ブラック・ウォッカ 20ml
スパークリング・ワイン 15ml
ルジェ・クレーム・ド・ぺシェ 10ml
茘枝酒 5ml
ライム・ジュース 5ml
グレープ・ジュース 5ml

技法
シェーク

作り方
グレープ・ジュースをグラスに注ぐ。ウォッカ、ワイン以外の材料をシェークして、バースプーンを伝せ、静かに注ぐ。ワインを同様に注ぐ。ウォッカを同様に注ぐ。三日月形のレモンを飾る。

付記
デスノートの主人公、夜神月ことキラをイメージ。カクテル「ワンダフル・ワールド」と「ムーン・グロウ」(クランベリー・ジュースバージョン)を元に彼の夢見た新世界を作成。透明で綺麗な世界の上には犠牲の血と闇が覆い、欠けた月の光が世界を照らす様を表現してみた。

レム

ホワイト・ラム 30ml
ホワイト・キュラソー 15ml
パルフェ・タムール 5ml
レモン・ジュース 5ml
生クリーム 5ml

技法
シェーク

作り方
パルフェ・タムール以外をシェークしてカクテル・グラスに注ぎ、パルフェ・タムールを静かに沈め、林檎を飾る。

付記
デスノート の弥海砂の死神レムをイメージ。母のような愛情をミルク素材の生クリームで表現した。林檎はレムの肩部分を模したつもり。