2011 弾丸ツアー plus one in winter ファーストステージ その07

マンデーフットボールの記事を書かせていただいたので、今日の弾丸ツアーはこの時間からのスタート
内田篤人の尺が多かったので、ついつい書いてしまいました
弾丸派の方々にはどうかお許しくださいますようお願い申し上げます


それでは、今日も第2部は遅い更新となりましたが・・・・
北海道物語も本格的スタート
オープニングはJR富良野線の車窓からの風景です
富良野でオムカレーを食べてから、この場所に移動しようと思ったのですけど・・・・
飛行機の遅れが影響して、美瑛だけに止めまして・・・








そして、美瑛駅（びえい）で降りていよいよ、北海道の大地を歩いてみます









　2011　弾丸ツアー＋1 　in winter　ファーストステージ　その07











ファーストステージ・メインテーマのひとつ、美瑛の旅を開始したいと思います。









時刻は13時・・・・まぁ、富良野を端折ったら、美瑛到着に関しては、ほぼ時間通りになってきました
駅を出てロータリー沿いに観光案内所・・・ここは周辺地図が置いてあったり、道を教えてくれたり便利ですからね・・・初めての一人旅の方は寄った方がいいと思いますよ









北海道の中でもかなり内陸部に位置する美瑛は完璧雪景色。
通りすがりの寺の景色もこんな感じです












道路もアスファルトの跡すら見られません。
どこが道路でどこが歩道か、遠くから眺めたら区別はつきません
もちろん、路面も滑りやすいですよね。
この旅行、ネットブックを持ってくるかどうか悩みましたが・・・持ってこなくてよかったかもしれません
ネットブックを持ってきたらあの車輪のついたかばん・・・キャリーケースを持ってこなくてはいけませんでしたが・・・・









いや～～キャリーケースを持ってこなくてよかった～～～～









だって、地元の方たちは・・・重い荷物は・・・・























そりで運んでいますからね
うん、そっちの方が便利そうですわ・・・・・












私が住んでいる地域では見ることない張り紙が至るところで見ることが出来ます
落雪注意・・・・・




















確かに・・・・
この後も携帯ナビのホケっぷりに大苦戦・・・・次の目的地は駅から東へ行けって書いてありましたけど・・・探しても探しても見つかりません。
でも、観光案内所の地図を何気なく見ていたら、次の目的地は駅前すぐのところにありました（笑）




駅から役場まで徒歩10分・・・・駅まで戻って10分、駅から南へ5分・・・・・













ようやく見つかりました、おきらく亭
13:30にもなりましたしね・・・探していたのはランチの場所（笑）
（ナビを信じたらいけないって言うのを忘れて駅から歩いて5分のところに30分くらいかけてしまった・・・・）
美瑛のグルメといえば、まっぷる等を見る限り、地元の野菜と小麦を生かしたカレーうどんですが・・・・ぶっちゃけた話、食べログを見る限り評価がすごい低かったので・・・・
食べログの評価に乗って、こちらを選びました










思ったより空いていましたね。ランチタイムギリギリだったかな・・・比較的空いていましたね









狙いは地元の野菜を生かしたというポトフ・・・・
美瑛は野菜が美味いところですからね
早速注文。野菜のオードブルにポトフ、ライスついて1,100円ですね。











これが野菜仕立てのオードブル。
野菜が新鮮なのが分かります



それでは食べてみましょう・・・・・
















おぉぉぉぉぉぉぉぉぉぉ～～～～～～～っ
















反逆者じゃ～～～～～



















肉や魚に対する下剋上じゃ～恐ろしい野菜だ～～～～
って位、素晴らしいサラダなんです。今まで食べてきたような野菜の苦さが全くありません
レタス・ブロッコリー・にんじん・・・すべてが違う
ほんとの野菜って、こんなに美味いんだって思えるくらいです
特にかかっているコーンはマジで甘い
でも、ファミレスとか・・・・缶詰とは違う甘さ新鮮さが違います












特に私はこのジャガイモに感動しました
ほんとにジャガイモがツヤツヤしています。食感も今までのジャガイモは何だったんだって思えるくらいの芸術品！！
ジャガイモがいい感じでシャキっとしています。でも、硬くないのです・・・表現が難しいですが・・・・硬すぎないのにシャキっともしているのです








オードブルの野菜で感動したlucino・・・・
今日まで野菜にこれほど感動したことはないのですが、それがまたオードブルな話で・・・・・




いよいよ、真打登場です・・・・・


















ポトフ様のおな～～り～～～
フランスの代表的な田舎料理であるポトフはこの店自慢の一皿ですね
ポトフとは火にかけた鍋という意味で、とろ火でじっくり煮込む料理です











フランス産のマスタードと・・・・











ご飯がついて・・・メインディッシュがスタート
なお、ポトフのスープはおかわり自由ですねいっただきま～～す













・・・・・・・・ううっ

















私はものすごく感動した～～～～～
ポトフって甘く見ていました。正直、そんなに興味がない一品でしたが・・・・こんなに美味かったんだ・・・・・












大きめに置いてあるキャベツはこの上なく柔らかく・・・・丸いたまねぎはまぢで甘～～～い
アスパラもしっかりスープがしみこんでいて素晴らしい











何より驚いたのはチキンですね
一応、ナイフが置いてあるのですけど・・・・フォークで軽くすくうだけで肉がホロッとキレイに取れるくらい、煮込まれていてやわらかいです
そこまで煮込んだら、肉はカスカスになるのでしょうけど・・・・全然なっていません
しっかりジューシーだし、ポトフらしく、スープもしっかりしみこんでいますっ
あと、ソーセージもプリップリでカリっとかじるとこれまたジューシー






・・・・と、まぁ・・・・・いろいろ少ないボキャブラリーを出来る限り引き出してみましたけど・・・・まとめてみると要は・・・・・
























グレート！







ビューティフル！！







デリシャ～～～～～～～～～～～～～～ス






・・・・って最初から簡単にまとめたらよかったかなって思いました（笑）
もともとオムカレーやカレーうどんを狙っていたくらいなんで、ポトフはノーマークでした。
ってか、ポトフにそこまで興味を持ったことはないですけど・・・・ここのポトフはマジ美味い
コンソメ味のスープもまた見事なのですけど、おかわり自由
可能な限りたっぷり堪能してみてはいかがでしょうかね










早起きして、旭川を走ってドタバタしてランチタイムは遅れたけど・・・・これで完全に癒されて、再び雪の大地を歩き出します
いや、出会えてよかった店ですよ

ぐるなびのリンクがないのがもどかしいですが。美瑛・おきらく亭のポトフ、ぜひともご賞味くださいませ
それでは、今日はこの辺で・・・・
本日もご覧くださいまして誠にありがとうございました