二ヶ月に一度のお楽しみ♪ケーキ教室

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二ヶ月に一度のお楽しみ

智子先生のケーキ教室に行ってきました

今回は、フルーツたっぷりの白ワインゼリーを作ります

楽しみ～～～




智子先生のレシピは本当に美味しくって、素敵

そして、毎回、休憩時間にいただく、

智子先生の手作りケーキがとっても美味しくって～～～




今回は、

チーズケーキ♪






なんと、フランボワーズと、いちご、そしてマンゴーのジャムが練りこんであります。

いちごは、甘～～～く

フランボワーズは、甘酸っぱく

うふふ

おいし～～～

しかも、このチーズが、なんともまったりとコクがありながら、

後味よく、さっぱりしていておいし～～～

これだけで幸せです




そして、今回作ったゼリーは・・・

なんと、それぞれ家に持ち帰り・・・

出来上がりは、後の楽しみ～～～

さあ、ちゃんとできたかな？？？




『フルーツたっぷりの白ワインゼリー』






うぁ～～～い

成功～～～




中身は、バナナ、いちご、アプリコット、洋ナシ、ブルーベリー、フランボワーズ、

桃・・・。












横から見ても素敵～～～

フルーツたっぷり

これは、1つ1つ手でフルーツを盛り付けていくんです。。。

隙間がないように・・・



このゼリーの素敵なところは、いっぱいフルーツが食べられるところと、

なんとも、濁りのないきれいなゼリー、

そして、泡もなく、きれいに仕上がるところです。

ほんのりと白ワインがきいていて、甘みをおさえた

これから初夏にぴったりのゼリー

これはよいな～～～

また作ろっと




本当に智子先生のセンスのよさには、脱帽

また二ヵ月後が楽しみです





■『TOMOKO BAKING STUDIO』
　住所：東京都港区白金1-28-13
電話：03-3449-7483