やっぱり日本人ですから。ｗ
今年は24日イヴも25日クリスマス当日も平日ですからしょうがない。ｗ
とりあえず、23日祝日にローストチキンを焼いてクリスマスパーティーもどきをいたしました。
今年のチキンもまずまずの出来でしたよ。 娘には一応、年々上手になってる、と褒められた。ｗ
チキンの後に見えるのはポテトですが、ポテトファルシーとか言うのでしょうか。 中身をくりぬいてつぶし、バターで炒めたベーコン、玉ねぎと混ぜ合わせ、また皮に詰め、チーズを乗せてオーブンで焼きました。 大好評だった！ｗ
やっぱり日本人ですから。ｗ
今年は24日イヴも25日クリスマス当日も平日ですからしょうがない。ｗ
とりあえず、23日祝日にローストチキンを焼いてクリスマスパーティーもどきをいたしました。
今年のチキンもまずまずの出来でしたよ。 娘には一応、年々上手になってる、と褒められた。ｗ
チキンの後に見えるのはポテトですが、ポテトファルシーとか言うのでしょうか。 中身をくりぬいてつぶし、バターで炒めたベーコン、玉ねぎと混ぜ合わせ、また皮に詰め、チーズを乗せてオーブンで焼きました。 大好評だった！ｗ
なんの飾りつけも無く、ディナーもチキンのトマトソース煮でした。
ローストチキン美味しそう！やはり、回数を重ねると上手になるのね。来年はやってみようかな。。。
何か行事の時だけでもみんなで集まって、顔を見るだけでいいんですよね。
ローストチキンはいいですよ。
焼き時間さえしっかり管理していれば、そんなに手間じゃないですから。
そうは言っても、焦げてきてないか、生焼けじゃないか、とちょくちょく見ますけどね。
うちではセロリ、玉ねぎ、ベーコンと一緒に炒めたお米をお腹に詰め込んで焼きます。
このご飯がみんな好きです。