昨日を そして今日をありがとう

Demain il fera jour.
遠回りして歩きましょう 
素敵な景色に遇えるかも・・・

さあ!みなさんご一緒に!~東を向いて・・・

2008-06-08 | 四季折々のひとりごと
紫陽花の花が、少しずつ紫の色を増しています・・・
「移り気」などと言う少し有難くない花言葉を頂いている花。
梅雨の紫陽花は、上品で慎ましやかですね。

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

 


茄子の初物が収穫できました。
ちょっと小ぶりの茄子紺色。
初物は、大きくしてもあまり
味がよくないらしいのです。
それでも、どうやって食べよ
うかと・・・
ワクワクしています。



カボチャの蔓が、元気に伸びています。
次々と花を咲かせ、小さな艶々とした
実が少しずつ膨らんでいくのを
見るのが楽しみです。
元気に大きくなってね!


「初物は、東を向いて笑って食べろ。」
これはどこの地域でも言われること
なんでしょうか。
どういう謂れがあるんでしょうね~
どなたかご存知ありませんか?


 そんな訳で、うちは初物を戴くときには「さあみなさんご一緒に東を向いて!」
 「は は は ・・・は・は・は・・・」と言って食べるんです~♪
 やっぱり、変ですか?「笑う角には、福来る!」
 笑って損することなんて、ないですからね~~~
今日の食卓から・・・
 
  


 『間引き人参の浅漬け』

 先日、炒めてみた人参の葉。
 小さな人参は?との
 ローズさんからのご質問に
 浅漬けに挑戦してみました。
 少し硬い茎のところと小さな人参
 湯通しをして、冷まし
 浅漬けの素で漬けてみました。
 セロリのような風味は
 そのまま<シャキシャキとした
 歯応えがいいですよ。
 自分で作った野菜は、こんな
 処まで食べてあげたくなって
 しまうのです

  

最新の画像もっと見る

12 Comments

コメント日が  古い順  |   新しい順
移り気..と、 (Marcoとうさん)
2008-06-08 03:43:02
言われても..
梅雨空には、やはり紫陽花の花が似合いますね
何だか今年は、スイカが伸びなくて..
カボチャの葉ばかりが大きくなり、
カボチャの夢を見そうです
昨日は、初物のキュウリをソッと..
畑で摘み食いしました。
この瞬間が堪りませ~ん
返信する
Unknown (yakee810)
2008-06-08 09:26:01
はじめまして
御自分で作られたニンジンやお野菜とても新鮮で美味しそうですね。
ニンジンの葉も安心して使えて羨ましいです。
それにお料理美味しそうです。

紫陽花もとても綺麗に咲いていて何だか癒されます。
返信する
a-life見てますか? (ぴろりん)
2008-06-08 12:17:20
日曜の朝9:00からやってる番組ですが
今日の放送のレイコさんという方は
自給自足で、ヤギも飼ってらして
チーズなんかも作ってらっしゃる。
農業は無駄がなく、すべてが回っていると。
お米が取れた後のわらが山羊の敷き藁になり
そのあと山羊のフンなんかと一緒に肥料になり、野菜が育つ。
最初収穫したキュウリはわが子のようで
かわいくてなかなか食べられなかったそうです。
見ててpinkyさんを想像してしまいました。
返信する
移り気は小父さんです (小父さん)
2008-06-08 13:11:28
「初物は、東を向いて笑って食べろ」は聞いたことがないですけど、とてもいいです。収穫の喜びと楽しさが同居していますね。

 人参の浅漬けもおいしそう。どうもpinkyさんの惣菜はどれもこれも口にあいそうです。

 さて、今日はどこの国のユーミンスープが出てくるかと思ったら、あてがはずれました。
返信する
初物。 (skyblue)
2008-06-08 13:13:55
小さい時に
「初物は、東を向いて笑って食べろ。」と
言われましたけど、???? です。

茄子、美味しそうですね。
これから夏野菜が取れていいですね。

我が家はきゅうり、トマト位ですが、楽しみます。
返信する
やっぱり (あや)
2008-06-08 22:36:54
うちの紫陽花は まだまだ固いなぁ
やっぱり いつも pinkyさんちより遅いね~

初物って ありがたい 喜ばしい気がするもんね
自然に笑みも こぼれる・・・ちゅうもんだわね
返信する
☆Marcoとうさん様 (pinky)
2008-06-08 23:40:21
紫陽花・・・梅雨空、カタツムリ・・・
とうさんのところの、紫陽花ももう直ぐ咲きそうですね。
カタツムリの写真も、素敵でした!
採ったばかりの野菜の味は格別ですが、こっそり食べたらだめですよ~

返信する
☆yakee810様 (pinky)
2008-06-08 23:44:45
はじめまして~♪
コメントありがとうございます♥

時々お邪魔しては、沖縄の雰囲気を楽しませていただいておりました。
「わらほんど」美味しそう!!体に良さそう!!
行ってみたいです~沖縄!

また、お邪魔させてくださいね~
返信する
☆ぴろりん様 (pinky)
2008-06-08 23:48:43
見たことないです~(残念)

そうなんですか・・・
自給自足!!憧れます。
でも、都会も大好き~
うちの夫は、畑をするようになって、「ダッシュ村」に嵌っていますよ~
今は温室がほしいとか、言っています。
変れば、変るものです(驚き!)
返信する
☆小父さん様 (pinky)
2008-06-08 23:53:37
移り気ですか?・・・
なんとなく、わかりますよ・・・ブログで・・・(笑)

 ドラマの中でで京都の御茶屋さんに集まる人たちが、同じことをしていました。
てっきり、関西の習慣だと思っていたのですが、違うんですね~

期待を裏切って、ごめんさ~い!
夕べは、閃きが降りてきませんでした・・・


返信する