この時期になるとやっぱり使ってしまう食材といえば、南瓜（笑）
せっかくなので、ちょっと南瓜の姿を意識して（？）ねじり成形にしてみました。
200ｇの粉で6個、カップに入れるとボリュームも出て、ふんわり焼き上がります。
生地をねじったりする成形は、どうしても生地が引き攣れがちになるので
ちょっと大きめに分割して、ふんわり食感になるようにしています。
でも普段あまりこういう成形をしないので、たまにやるとやっぱり間違えます（苦笑）
まぁけっして間違いじゃないけど・・・、ちょっとねじりの方向を反対にしたかったのよね。
そのほうが〈生地〉と、フィリングの〈かぼちゃあん〉がきれいに見えたのにな、残念。
最終的に美味しく焼き上がれば良いのです＾＾
