栗粉を使って焼き菓子 2009-06-02 14:13:13 | フランス菓子(Gateau) フランスで買った栗粉を使ってお菓子を焼きました。小さめのマンケ型1台分栗粉 62.5g小麦粉 62.5g (準強力粉使用)グラニュー糖 62.5gベーキングパウダー 1/2袋 (5.5g)バニラシュガー 1/2袋 (4g)全卵(L) 2個無塩バター 100g型には溶かしバターをぬり、粉をはたいておきます。ボウル . . . 本文を読む