Chocolat cuisine

しょこらが出会った、作った、食べた、
美味しいもの★いろいろ綴ってます。

おうちで簡単、栗きんとん

2009-10-02 14:11:15 | 和菓子他(Gateaux Japonais etc.)
最近までちょっとフランスに行ってました。帰ってきたら日本もすっかり秋ですね~というわけで、母が拾ってきた栗を使って秋らしいおやつを作ってみました。 作り方はとっても簡単。 1) 鍋に栗と水を入れ30~40分ほど茹でます。(栗の大きさによって茹で時間が違うので、ひとつ取り出して食べてみるとよいです。)2) 茹で上がった栗は熱いうちに半分に割り、中身をスプーンなどで取り出します。3) 取り出した栗 . . . 本文を読む