「イチジクとクルミのライ麦入りパン」と「リンゴとサツマイモのフラワーパン」 2016-09-25 10:05:17 | パン講座 10月は、トルコ産の美味しい肉厚ドライイチジクを、 スパイスを効かせた赤ワインでコンポートにし、 香ばしいクルミとともにライ麦入り生地に入れて焼き上げた、 とても香りのよい軽いタイプのセミハードパンと、 秋の味覚リンゴとサツマイモをカスタードクリームとともに焼き上げた、 ほんのりシナモン香るふんわりリッチなスィーツパンを作ります。 材料のカスタードクリーム、アッ . . . 本文を読む
