Chocolat cuisine

しょこらが出会った、作った、食べた、
美味しいもの★いろいろ綴ってます。

かぼちゃあんぱん Pain au potiron

2014-10-27 22:48:58 | ソフト系パン(Pain)


冷蔵庫に白あんがまだ少し残っていたので

蒸したかぼちゃと合わせて、かぼちゃあんに。


かぼちゃのペーストが少し余っちゃったなぁ、ということで
パンの生地に練りこみました。


あん少なめ、生地多めが好きなので
200gの粉で、5個。
あんは、1個につき35gぐらい。


せっかくなので、
先日のかぼちゃのねじりパン同様
かぼちゃの姿をちょっと意識してみました。


・・・・なんか、微妙・・・!?






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