トルコのベーグル「シミット」＆ スペイン・マヨルカ島の菓子パン「エンサイマダ」 2016-05-02 20:26:15 | 2016世界のパン講座 各国の文化や風土を反映したパンの知識もより深く学んで、 世界中の美味しいパンを楽しく作りましょう。 6月は、日本ではあまり知られていない、トルコを代表する たっぷりのゴマが香ばしいリング形パンと、 スペイン・マヨルカ島発祥の伝統菓子パンを作ります。 どちらも朝食やおやつに気軽に食べられているとてもポピュラーなパンです。 パン作り初心者さんでも大丈夫、生地をひねっ . . . 本文を読む
