酒造り日記

佐賀県の天吹(あまぶき)酒造の酒造り日記

良い刺激!

2011-11-16 16:05:48 | ぶちょ~



こんにちは!

今日は福岡県「白糸酒造http://www.shiraito.com/」の田中君が蔵にやってきました。
田中君は6年位前に農大の醸造実習で天吹に来て以来のお付き合いです。
勉強熱心で、ちょくちょく偵察にやってきます(笑)
今日は5時間ほど話をしました。
お互いに良い刺激を受け、情報交換し合い、より良い酒造りを目指していきます!

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