酒造り日記

佐賀県の天吹(あまぶき)酒造の酒造り日記

Washing rice.

2011-11-30 11:25:21 | ぶちょ~



こんにちは!

ブライアン2日目、本日は「洗米」作業を体験していただきました。
重量22kg+水の抵抗で結構な重さですが、ご覧の通り!
呑み込みが早く、天吹流のちょっと複雑で修正の入る洗米作業もバッチリこなしてくれました!
ほんとに頼もしい「大型助っ人」です。

午後からは、営業S君が「佐賀の酒蔵見学」にお連れする予定です。
天山酒造さま、東鶴酒造さま、宜しくお願いします!

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