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勝手に絶望する若者たち (幻冬舎新書 あ 2-1) 価格：￥ 756（税込） 発売日：2007-09 |
荒井 千暁著 「就職氷河期」に職を得ながら、入社後２、３年で辞 めていく２５歳から３５歳までの世代。「したいことをやらせてもらえな かった」との退職理由を聞いて、過度に理想を追い求めるからだとバ ッサリ切り捨てていいのか。現代の会社の職場環境にも問題はある。 産業医として現場を見てきた著者が、分析をもとに若者と会社双方に もの申す。
新鮮な驚きをもたらすさまざまな新しい視点 （杉山滋郎・北大教授解説）
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クルマの渋滞 アリの行列 -渋滞学が教える「混雑」の真相- (知りたい!サイエンス (011)) 価格：￥ 1,659（税込） 発売日：2007-06-15 |
今まで気づかなかった「新しい視点」は人を魅了する。いま人気の旭 山動物園しかり、かつては「天橋立の股のぞき」なんていうのもあっ た。「クルマの渋滞 アリの行列」を読むと、ス－パ－のレジに並ぶ 人々の列が、今までと違って見えてくるかもしれない。「あ、いま渋 滞が起きている」などと。渋滞といえば、行楽地に向かうのろのろ運 転の車列などを思い浮かべるのが普通だろう。だが本書の著者が創 始した「渋滞学」によれば、人やアリの列はもちろん、映画館の出口 への観客の殺到、都会の人込み、はたまた、空を飛ぶ鳥の群れや 水中を泳ぐ魚の群れなど、「群れ」も渋滞の一種として考えることが できるという。これほどいろいろなものを「渋滞」と考えることができる のは、抽象化のおかげである。車や人、アリ、魚など渋滞を引き起こ すものを、ただの「粒子」に置き換える。粒子は、ごくごくシンプルな規 則にしたがって動く。空きスペ－スがあればそこに移動する、二つの 空きがあるときは、どっちに行くかが確立で決める、などだ。こんな粒 子の、集団としてのふるまいを時間的に追跡していくと、いろんな渋 滞が再現できる。しかも、渋滞の「発生」は、氷点下まで冷やされてい た水が、振動などをきっかけにして一気に氷になる現象と、同種のも のだという。まったく無関係と思える現象が関連づけられていく様は、 手品を見るかのようだ。科学技術を、経済学や倫理学など別種の学 問の視点から見ることも、新鮮な驚きをもたらしてくれる。複数の研究 者たちによる問題提起とデスカッションをまとめた「生命の産業」が、 そうした視点を提供している。
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生命の産業―バイオテクノロジーの経済倫理学 価格：￥ 2,730（税込） 発売日：2007-09 |
「２１世紀はバイオテクノロジ－の時代だ。バイオの研究開発に全力で 取り組まないと、国力の基盤が崩れ去る可能性がある」。学界や産業 界の人々は、危機感を込めて言う。研究開発に投資すればするほど、 優れた製品が生み出され人々の暮らしもよくなる、というわけにも行か ないようだ。医薬品の開発や高度先端医療の現場で起きていることを 例に、そのことが示されている。
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つっこみ力 ちくま新書 645 価格：￥ 735（税込） 発売日：2007-02-06 |
新しい視点は、議論の仕方にも及ぶ。「つっこみ力」に言わせれば、 広く受け入れられている学説に「へんだぞ」と気づいたとき、論理を 研ぎ澄まして挑みかかっても勝ち目はない。お笑い流の「つっこみ」 で対抗とてこそ、周りの人々の共感を呼び、相手を抑え込むことが できる。人は、正しさだけでは興味はもたない、正しさをおもしろいと 感じたきにのみ反応してくれる、というのだ。本書は軽いノリで書か れているが、そのじつ内容は濃厚である。主として社会科学を対象 に「つっこみ」の実例を示しているが、自然科学にも当てはまる指摘 が少なくない。たとえば「水に優しい声をかけるときれいな氷ができ る」など、いわゆるえせ科学にどう対応するか。正論を振りかざして 批判するだけでは、誰も耳を貸してくれない。こんなときこそ「つっこ み」の精神が肝要、というわけだ。
「道産乙類」普及に意欲
札幌酒精の「喜多里」ブランドは現在、サツマイ モのほか、ジャガイモ、コンブの計３種類。原料 は厚沢部町と函館市（旧南茅部町）産だ。同社 は今、厚沢部町などで大麦を栽培しており、来 年には麦焼酎を発売する予定。さらにコメやト ウモロコシの焼酎製造も計画しており、「喜多里」を地元原料１００ ％の本格焼酎ブランドとして定着させたい考え。１９３３年（昭和８年） 創業の同社は、甲類を中心に製造を続けてきた。代表ブランドが「サ ッポロソフト」だった。札幌国税局の統計だと、道内の焼酎消費は ２００５年度までの５年で３５％伸びた。乙類は２、７倍に増えたが、 まだ甲乙全体の１１％にすぎない。乙類が半分以上を占める全国平 均との差は大きい。同社は「ここ数年の焼酎ブ－ムは乙類のブ－ム。 道内は九州産の焼酎が飲まれているが、北海道の原料で造った道 産の乙類をもっと広めたい」（本社営業部）という。現在、道内の焼酎 酒造会社は９社、うち８社が乙類を造っている。道産の乙類焼酎１００ 種類をそろえている札幌の居酒屋「風雲児」篠路店の鎌田孝店長 （46）は「北海道は甲類王国で、成人１人当たりの乙類消費はまだ全 国最低。やっと消費が動きだしてきたところ」と現状を分析。「地場の 素材で焼酎を造り地元で飲む地産地消が北海道の特徴。その地域 以外では売られていない銘柄が多いので、みんなに紹介して応援し たい」と話す。同店の乙類人気ベスト３は、ジャガイモ焼酎「浪漫倶 楽部」（清里町焼酎醸造事業所）、長いも焼酎「樽熟」（夕張酒造）、 サツマイモ焼酎「喜多里」り順。「喜多里」の人気が上昇中という。
甲類と乙類
焼酎は原料を発酵させた後、蒸留して造る。甲類は蒸留を繰り返す ので、透明感のあるくせの少ない酒になる。乙類は１回しか蒸留し ないので、原料の風味や香りが残り、個性的な酒ができる。本格焼 酎ともいう。代表的な原料はサツマイモ、コメ、ソバ、黒糖など。甲乙 を混ぜた「混和焼酎」もある。
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ひきこもりはなぜ「治る」のか?―精神分析的アプローチ (シリーズCura) 価格：￥ 1,365（税込） 発売日：2007-10 |
斎藤 環著 千葉県船橋市の爽風会佐々木病院診療部長で、２０ 年以上、臨床現場で「ひきこもり」に対応してきた精神科医の本。 百万人以上いると言われるひきこもりは、なぜ起こり、どのように「治 る」のかを、理論的に分かりやすく紹介したほか、ひきこもる人の精 神病理を読み解き、家族の具体的な対応法について解説している。 社会問題となっているニ－トとの違いや、不登校との関連などにつ いても語られている。
