ゆらりん労働搾取
いやボランティア日です。
結構集中してお客さんがこられ
注文も込み合いましたばってんが
今日はノリちゃんとキモサベとおいしゃんの３人体制。
なんの問題もありません。
なんとなく揚げ物のノリ、炒め物のおいしゃん
ホールの店長と役割が定着してきたようです。
今日も昼間お茶屋のＮ中君が
お昼の肉じゃが食べに来てくれたそうです。
持つべきものは友達です。
今日は、お昼のボランティアスタッフのトモちゃんから
遅ればせながら手作りのバレンタインチョコば頂きました。
綺麗な箱に入っています。
３人でまとめて３個ずつ１箱です。
週２日しかこんおいしゃんの分だけ残っています。
１個その場で頂きあとは食べずに２個持ってかえってきました。
アップです。
と言うのも、息子がこれ見よがしにもらったチョコば
飾るごと台の上に並べとうけん
おいしゃんもさりげなくテーブルの上においておこうと思いました。
息子はチョコと一緒にもらったワインば
冷蔵庫の野菜室に無理やり入れよったけん
「そげなとこさい入れやんな！」
「お前シャンパンも入れとろうが」
「邪魔になるったい・・」
ちょっと大人げ無かったです。
ばってん自分が買うてきたウイスキーやらは
こそっと自分の部屋さい隠して置いとうくせに
こげんとはこれ見よがしに冷蔵庫に入れます。
「シャンパンは冷やして飲むっちゃろ？」
「飲む時冷やしやあ良かったい！」
ちょっとむきになってしまいました。
いつか全部飲み上げとっちゃろう・・
キモサベからもプレゼントいただきました。
これもちょっと遅い昨日のランチの残り、鶏胸肉のチリソース。
自分のタッパに入れなおして持って帰ろうとしたら
「そのまま持って帰って良かよ」
入れ物洗って来い・・て言うことでしょう。
助かります。最近おいしゃんな病院食のごたあとしか
作らんけん肉くい盛りのＫ介用に回せます。
今日は新メニュー「炊き餃子」の最終審査
手作り皮と市販の皮のどっちば使うか？
両方作って持って行き３人で食べ比べしました。
結果、手作りは福寿飯店風焼き餃子に使うたほうが・・
手作りも薄く仕上げればそれなりにトロトロ感がでますばってん
仕事終わってばたばたつくったけん結構肉厚の皮になってしもうた。
ばってん手間隙かけて薄皮作るより市販の皮使うほうが
手間のかからんで良かろうや？
たぶんこれはいけるメニューやて思います。
旨いと評判のゆらりんチャンポンスープで作る
トロトロ炊き餃子・・餃子から出汁が出てネギたっぷり
片栗でスープもトロトロです。
柚子胡椒でお楽しみください。
占めにはチャンポン麺をどうぞ・・・
春からの新メニューです。
明日の本業・・
同じ敷地内の別棟まで届く強力無線ＬＡＮの取り付けです。
※無線ＬＡＮは家庭内用です。屋外へ飛ばす場合は
電波法の規制があるのでお気をつけくださいね。
ウイッシュボン・・
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