深夜食堂とGW

４月２８日のおいしゃんの独り言でございます。
世間同様、おいしゃんも明日からゴールデンウイーク。
昼間のお仕事は明日から９連休でございます。

５月１日、２日は平日やぁばってんが・・・・
事務員さんと「休もうか？」で即決定、そげなゆるか職場ですたい。
組合長にも「お休みしますけん」て言うたら「良かよ！」で快諾です。

連休の間に普段出来ん、PCの方の仕事もゆっくりこなしたかけん・・

明日は午後からのプロジェクトしか無かけん余裕で
今日夜のお仕事終えてこの時間（3：00）に書きよります。

アテは深夜サニーで買うて来た久々の「刺身」と「海老と葱のフリッター」
どっちも深夜割引ですね。



最近、忙しゅうてかまってやれんかった「ミヤオ」にもサーモンのおすそ分け


おいしゃんの膝の上で爪立てるけん爪切りもしてあげました。
ミヤオの餌は缶詰とカリカリ併用ですばってんが缶詰はいっぺんに食べんけん
冷蔵庫に保管して数回に分けてやるっちゃばってんが・・
冷えたとば食べたらすぐ「ゲロ」するけんやおいかんです。
朝バタバタの時に「クッツクッツ」てゲロ吐かれたらそれはそれは
大変で、ただでさえ朝は気ぜわしかとぃ。

最近はいっぱしにレンジでチンしてやるごとしとります。

おいしゃんの深夜食堂やぁばっってんが今夜は本物の「深夜食堂」みながら・・





今日（すでに昨日）のお昼は「鶏照り焼き丼」



朝から鶏肉解凍しとったらもうこの時期の気温ですっかりお昼には
解凍されとります。

丼ご飯ばチンしてご飯の上にサニーレタスば敷き詰めたら
溶き卵ば廻し掛け、その上に常備の蒲焼のたれで煮込んだ
熱々の鶏肉とタレば廻しかけたら溶き卵に良か具合に火の通ります・・

お伴は例の「ウエストうどん」の残りスメに葱です。

９連休て言うても日曜日は休日出勤の組合の総会。
間で夜のお仕事も１日と５日の２日入れとります。
３、４日は「松囃子」

６，７は何の予定もなし、新緑の気持ちの良か季節やけん
なんなと楽しみたかばってんが今のところ予定は無し・・

色々やる事あっても時間に縛られん連休・・・
気持ちのリフレッシュでけますね・・・・

さぁ明日は昼まで寝る覚悟やばってんがミヤオに起こされたら
とりあえず溜まった洗濯ですね。連休中はお天気も安定しとるごたあけん。

はよ寝ろうっと・・・・

ウエスト

「深夜食堂」やぁありまっせん。今日のお昼ご飯。
自宅で食べる「ウエスト」のうどんです。

て言うとも最近ＦＢでしょっちゅうウエストの通販が出てくるけん


注文してしもうたとです。
今なら送料無料です。

あたりまえやばってんがお店そのままの味で
自分で作るととやっぱ違うて美味しかですね。

お店で食べたら「素うどん280円」ばってんがこれは「400円」
通販やけん仕方のありまっせんね。
写真の丸天は自前です。

ばってんが麺もスメも冷凍やけんかさばってこれ抱えて事務所から帰るともやおいかんけん
バラでビニル袋に入れて持って帰って来たばってんが冷凍庫一杯になりました。
あと４食分あるけん、おすそわけしようかいな？

吉牛の通販もあって食って見たか気もするばってんが
10食も要らんけん躊躇しとります。



夕方、空見上げたら妙な雲が・・すわテポドンの通ったあとかいな？
て思うていまいましたやね。情勢が情勢やけん。
飛行機雲にしちゃあ低っかし幅も広いかけん「地震雲」かも知れまっせんぜ・・

昨日は半日で12,000歩、今日はチャリで2時間半１０軒の集金。
股の痛うなってしまいましたばってん今月も無事おわりました。
来週月曜日はもう５月です。早かですね、こないだ年が明けたとぃ・



こいつは相変わらずひっつきまっつきです。
今も膝の上でおいしゃんのアゴにスリスリしよります。

あしたから雨模様・・・・

お天気下り坂のようで今日は何か少し蒸し暑か日でしたね。

ここんとこ、明日から集金に回ろうか？て言う時にさっちが
雨の降りますけんやおいきまっせん

午前中、北朝鮮の動向ば気にしよりましたばってん
なんも無うて良ございました。
核実験やらミサイル発射は午前中に決まっとるてニュースで言いよりましたけん。
ばってんまだ予断は許されんですね。
なんとか戦争勃発は避けて欲しかもんです。

いざ戦争になれば北朝鮮は無うなるやろうけん
あの人も馬鹿やなかろうけんなんか道はありそうですばってんね～

軍隊があるていうたっちゃぁ韓国も北朝鮮も中国も休戦以来
今の世代は何十年も実戦は経験したことの無か軍隊です。（もちろん自衛隊も・・）
一方アメリカはず～とどっかで実戦しよる軍隊やけん
一旦戦争が勃発したら北朝鮮やらは赤子の手ひねるようなもんやろうばってんが
一般市民に多大な犠牲が出るとが戦争ですけん。
アメリカは自国に被害がとづかんけん良かろうばってんが
当事国の韓国、また日本も被害の可能性は甚大ですけんね。

昭和20年6月19日の博多大空襲の惨劇は繰り返して貰うたらいかんです。

日本は今まで災害の起こったら自衛隊が救助、支援しよりましたばってんが
戦争になったらその自衛隊はそれどこやぁありまっせん。
本職？の戦争（自衛）で手がまわらんでっしょうけんね！

ミサイル飛んで来て被害のあっても頼みの「自衛隊」は来んですよ！
自分たち（自治）でやりくりせないかんとば肝に命じとかないかんですね。

さて平和な日常にもどります・・
今日のお昼は昨日な～んも用意してなかったけん・・


マルショクのお惣菜（海老カツ）とかしわのおにぎりにシーフードヌードル。
たまにはこげな日もありますと。全部は食べきれんかったです。

夕方からは組合の理事さんたちと今度の日曜に迫った組合の総会の議事進行の打合せ。
すべておいしゃんがたたき台作っとりますけん話は早うござす。

そのあと会場のホテルさぃ打合せ、予定より早う済んだけん
組合長が「もう事務所に戻らんで良かろ？」て
4：30頃マンションまで送り届けてくれました。

そいけん今夜はゆっくり色々図面書いたりＰＣ整理したり
夕食の準備したりでけました。

そいけん今日のアテは3品です。


健康考えて久々に「納豆」です。葱と辛子入れてひたすら混ぜるだけやけん
料理ちゃぁ言えまっせんが・・
納豆は朝食べるよりか夜食べた方が体に良からしいです。
それもご飯にのせて食べるより納豆だけ良～と噛んで食べた方が・・
いぜんマッサージの先生が言いござったです。


こちらは「浅利のワイン蒸し」白ワインがなかったけん色のついてしまいました。
おいしゃんやっぱ「酒蒸し」の方が好きかな？

今からアサリが美味しゅうなる季節です。昔は良う「潮干狩り」さぃ行ったもんでした。
追山の直会は「おきうと」と「貝汁」がつきもんで
町内の大先輩（むかしのおいしゃん）は
追山前に潮干狩りに行ってバケツ一杯捕ってこられよりました。
いつからか？あたったらいかんて出らんごとなりました。
「十五日は貝汁やろう！」ておいしゃんが取締ん時、婦人会に言うて復活させたばってんが
最近はコストの面もあって出ませんね。
15日出立ちの腹ごしらえのおにぎりのカシワのおにぎりだけは
痛んだらいかんて却下されましたばってん、そげな時期ですもんね。

おきうとも結構高っかけん小皿にへばりつくくらいしか出て来ませんもん。
古ノ一も近年は大所帯になって直会の予算もやりくりが大変です。


３品目はロースかつに昼の残りの海老カツ揚げなおしとマカロニサラダ。

マカロニサラダはこないだ作ったグラタンの残り
茹で玉子と胡瓜と一緒にマヨで和えてます。

「海老カツ」美味かですね。セブンで買うておいしゃんファンになりました。

新年度最初の月末、あと何日か？頑張らなこて・・


雨・・好かん

Googleマップ

今日は事務員さんお休みで事務所に缶詰で暇な1日やったです。
外に出たとはお昼休みだけ・・
事務所んなかよりお外の方が温っかとにです


今日は昨晩、出汁とっとった「うろん」おぼろと丸天に天かす
筍ごはんのおにぎりがお伴です。

味ご飯のおにぎりのチンは難しかですね、ちょっとレンジかけすぎたら
一部が煎餅のごと固うなってしまいますもんね。
白ご飯のおにぎりはならんっちゃばってんが・・・

そう言えばウエストのうどん、ネット販売しよりますね・・


1食当たり￥400ならまずまず、今なら送料無料やけん
注文してんろうて思います。
上の「画面ショット」クリックで注文画面につなげとります。（良かったら・・）

うろんのお話はここまで・・・・・・

今回は「おいしゃん先生のブログ」ですけん・・・

さてさて今回は「Googleマップ」のお話です。

ネットで便利な「Googleマップ」てありまっしょうが
車のナビやらは個人宅やらは特に「近くに着きましたので終了します」やら
無下に知らん場所で放り出されて「どこよ？」て言う経験のありっましょう？

その点「Googleマップ」はその家の写真まで見せてくれるけん便利です。
この「Googleマップ」住所ば入れてルート検索もできるし
ストリートビューで家の写真まで見せてくれます。

カー坊のラーメン屋「麺ず倶楽部」はカー坊が野良ネコに餌やりよる写真の
載っとりますもんね。たまたまグーグルカーが写しに来た時やったとやね・・

ちなみにおいしゃん「平壌」で検索してみたら・・・


ちゃ～んと出て来ましたばいこれ一部です。恐るべしGoogleマップ・・

ばってん日本のごと裏路地までは見られません。
見せて良か部分だけの許可でっしょうね・・・・
北朝鮮は平壌に向かう地下鉄の駅ではみすぼらしか服着たり
リュック背負って物売りに来たりするような人は外国人に見られんごと
駅に入らせんゲナです。
今や核やらミサイルにばっかり金掛けて国民には食料の配給もなし
公の闇市、許可ば受けとらん道端の売子が公然の事実ゲナです。

高層マンションも張りぼて、子供じみとりますもん。
軍隊も食料の無かけん、新入隊したら食料確保がもっぱらの仕事ゲナです。
海からワカメとって来て闇市で売る兵隊の姿も・・・
ネットで見たら軍隊も栄養不足で痩せて軍服のダボダボ
女性兵士への性犯罪も当たり前、町にはホームレスの子供たちが
食料ば求め、歳はさも行かん女の子が性の餌食になりよるゲナです。

ショックやったとが23歳の女性、両親は死んでその辺の草刈って売り歩きよります。
ここ2～3日食べ物が無かて・・

そげな国が「世界で唯一米帝に立ち向かうことができる国」て
言いよるとがなんか可笑しゅうなります。
はったりも良かとこです。
おいしゃんブログ、あんまり政治的なことに立ち入らんごとしとりますばってんが
ここはもしかしたら平和ボケせんで真剣に考えないかんとこですね。
有事の際の危機管理は考えとかないけません。

今日一日暇やったけんそげな映像見よりましたヤネ・・

話のそれたけん元に戻します。

この「Googeマップ」アカウント持っとったら誰でも登録出来て
お店の営業時間やらホームページアドレス、送った写真やらも載せてくれます（もちろん無料）
グーグルカーに撮影依頼もでけますとよ・・

販促に使わん手はありまっせんね！

先日からの「いなばるさん」も早速載せとりますばい・・


※地図クリックしてんなっせ・・

ちなみに今日暇やったけんおいしゃんの事務所も載せたった。




写真撮って送ったらもう載っとります。

どんどんネットも進化して便利な世の中になりました。

別件でソフトバンクＡＩＲて言うとも見つけました。
今や自宅にＰＣ持たんでもっぱらスマホでネット利用のユーザー向けに
自宅でインターネットし放題がでける奴で月々￥3980（2年までそれ以降は高うなる）
ＰＣネットユーザーなら分かるて思うばってんが
この値段はかなり安かです。

ＰＣもスマホも色んな選択肢の増えて一般人にはわかりにっかですね・・
安いて思うて飛びついたら実はあとで高うついた・・・・

ＹＭＡＸやら格安シムやら色々うたい文句はあって魅力的やぁばってんが
良ぉ～とカラクリばしらべとかんて後で後悔することになります。

分からんかったらおいしゃん・・御相談にのりますばい。

鶏皮3本で良ございます・・・・

今夜は「深夜食堂」はサボってけん坊のテイクアウト・・・



やっぱほんなもんの味は良ございます。
うちで作ったらどうしてもスメが濁ります。

屋台ならではのあじですね・・

今夜はここまでです・・・・

４月も終わり・・

昨日「いなばるさん」で締めにパスタまで頂いて来たっちゃばってんが・・
やっぱり深夜に作って食べてしまいました
炭水化物の摂り過ぎですね・・

今朝はしっかりお昼まで寝るつもりやったばってんが
やっぱミヤオに起こされました。顔に鼻水ば「フッ」て吹きかけますもんね。

今日もポカポカ天気やけん
掃除と毛だらけのシーツとマット類ばお洗濯、おいしゃんの顔の横で寝るけん
枕の横は毛だらけですもん。洗濯の間にお弁当屋さんです。


これは周シェフから頂いた「春巻き」
半分はお弁当に入れて半分は弁当でほんの少し残ったご飯と頂きました。
きのう貰うた「博多じゃん辛のり（海苔の佃煮）」もご飯にのせて。
ピリ辛海苔で美味しゅうてお弁当にもたっぷり使いました。



天気の良かうちにと松囃子衣装出してきて虫干しです。


今年も4日辺りは雨の心配のあるらしかけん雨対策
気持ち良かお天気やけんチャリで雨合羽ば買いに行くことにしました。

そしたら「ゆめタウン」辺りで「ねずみ」がチャリでそうつきよるやない。
※写真はありまっせん・・なんしよったっちゃろう？


周ちゃんが買うたて言いよったポンチョ形式んとは売ってなかったけんこれ・・

それにお昼のご飯が少なかったけん「照焼バーグ」と「ジンジャエール」



天気の良かけん・・・


こげなとこや


こげなとこで食べようて思うて買うたばってんが
「ルミ」には電子レンジ置いちゃなかったけん結局持ち帰って頂きました。

もう来週いっぱいで4月も終わりＧＷに入りますね。
月末の日曜日は組合の総会、それ終わったら少しゆっくりでけそうです・・

おいしゃんの土曜日です

土曜日、朝から事務所いってチャリひっぱり出してあちこち買い物です。
おいしゃんの「レッドサンダー号」はまだ修理に出しとらんけん・・

ダイソーいって買うてきました。



行方不明になっとったピーラーとお弁当用のケース付お箸
それに袋の切り口ば止める奴・・

他にも買うたばってんが割愛・・

歩んだら結構暑うなってきたけんお昼は「冷やし中華」


作ると面倒くさかったけんカット食材買うてきたばってんが
結果、コンビニで出来あいの冷やし中華買うて来た方が安かったか
て反省しました。錦糸卵もいまいちやったし・・
特製激辛高菜がインパクトあって美味しかったです。

もうこれは高菜や無うて調味料ですね。何にでも使えますもん・・

食事の後はコーヒータイムです。

周ちゃんから頂いたケーキがおともです。

夕刻からは周ちゃんにアッシー頼んで「いなばるさん」へ
メニューのお届けです・・

ちょこっと早う着き過ぎたけん子供達が小さか時良う遊んだ
三苫の海岸へ・・・
ここはわだつみ神社があってそこから下ると海に出ます。
いなばるのマスターもここでサーフィンしよるゲナですばってんが
いちお「遊泳禁止」の場所です。









夏場、子供たちが小さか時には毎週のごとつんのうて行った場所です。
マスターと一緒にタコ摂ったこともある海岸・・
懐かしかったです。

神社には早くも「藤」の咲いとりました。

海岸です・・・・




周ちゃんとふたんでロマンチックな景色楽しんできましたやね・・

「いなばる」さんでは
今日も美味しか料理沢山楽しんできました・・
「いなばるさん」のHPも宜しく。東区に行った際はお立ちより気ださいね・・

食べるとに一生懸命やったけん写真は無し・・・
メニューだけでこらえとってください。



帰りついて、周ちゃんからのアガペーのお返しにこれついて来ました。


感謝です・・

マグロの佃煮の封切ったらこいつが離れません・・


最近邪険にしとるけん、ちょこっと可愛がってやることにしました。

いま、トイレでウ○コしよらっしゃあです・・

さ明日はまたまたお弁当屋さんで頑張ります・・とりあえず昼まで寝る予定・・
やばってんが歳とったら目の覚めますと、おしっこ行かんで良かなら
まだまだ寝きいっちゃばってんが・・・

アガペー

今日、外付けＨＤＤが届きました。
ＳＳＤになったとでしょうね以前と比べこれで大丈夫？
て言うくらいコンパクトサイズになっとります。


ＵＳＢメモリも一緒に届きました。
いろいろ思案中です。

リセットして今からまたどんどん保存します。

ばってんＰＣのバックアップのための外部保存メモリやとぃ
それがお釈迦になったらどげんもこげんもできまっせんね？


アガペーのトレードで昼過ぎ周ちゃんがやってきました。

おいしゃんからは鶏のワイン煮込みとグラタン
周ちゃんからは春巻きとお菓子とキッチンペーパーフォルダー


片手でさっとちぎれる便利グッツです。

なんかだんだん所帯じみてきましたばってんが
独居老人・・こげな便利グッズも助かります。

３億８千万・・

午前中に佐川さんが事務所に荷物持ってきました。
最近ネット注文は事務所届けで注文しよります。
配達員も顔見知りで再配達やらも「組合です」て言うたらすぐわかってくれますけん。

頼んどった新しかＨＤＤとメモリがもう来たか？（※Ｎさんからやっぱダメでしたて最後通告受け取ったもんやけん）
て開けて見たら何と昨日原稿ば入稿した「いなばるさん」のチラシやった。早っ！



何部かおまけもついとうごたります。


こちらでけあがりのチラシです。
「いなばるさん」の熱意が伝わるチラシが出来たて自負しとります。
次はメニューとＨＰ・・広報課長ですけん・・

以前はおいしゃんも良う新聞折り込み広告ば出しよりましたもん。
一字一句考えて考えて原稿作って、スーパーの売り出しやらマンションの広告の日と
被らんごと色々考えてやりよりましたやね。
大手の十万部やらと違うて個人は数千部くらいしか出し切らんけん
この地区に何枚、この地区に何枚、何新聞に何枚やら頭抱えてですね・・

新聞折り込みは束のまんま見らんでふてられることもあって
印刷代、折り込み代かけても効果なしもありました。

その点、ＤＭの方が見てくれる確立が高っかですもんね。
個人の新聞折り込みの効果は0.01％切ったて言われます。

今おいしゃんのマンションにもピザ屋さんやらクリーニング屋さんやら
出前のチラシが入ります。これはついついみてしまうけん
効果はありますもん。

さてお昼は昨日のパリパリ焼そばの続きで「中華丼」


ビジュアル的にご飯が見えんけんおんなしですね。美味かったです。

夕方は100万馬力の定期検診で原三信へ
順番待つ間、周ちゃんから家におるか？てＬＩＮＥ

「配りもんのあるけん」って3億8千万の分け前でもくれるとか？

「ヘリに見つからんごと逃げなよ～」

いつものＬＩＮＥの馬鹿な会話です。

ばってんが最近やたら博多発の全国版ニュースの多かですね？
「穴」やら「金塊強盗」やら今度は「現金強奪」です。

帰りにサニーさぃ寄ってお買いもの・・・・・



さて何ば作ろうか？

料理の前に昨日の洗濯もの取りこんでアイロンかけ・・


またまたズボンのポケットからこれだけハンカチの出て来ました。
最近引き出し見て少なかね～て思いよったとこでしたもん。


さて、ひと品目はお昼に残ったご飯で明日のお昼用に「ガーリックバターライス」です。
明日、チンして頂きます。


二品目は、「鶏ももとジャガイモのワイン味噌煮込みマンゴーソース（炊飯器炊き）」
最近カレーでも何でも炊飯器大活躍です。
これは明日の周ちゃんとのアガペートレードでも有ります。


三品目は「鶏と海老のグラタン」
これもトレード要員です。
周ちゃんとは焼かんでマカロニが水分含まんごと冷凍にしました。
どうしてもグラタンは時間置いたらとろみの無うなりますけんね。
いっぺんチンしてお好きなチーズ乗せて焼いてください。


四品目は「ステーキ」ぺペロンソースにお醤油入れて見ました。
ソースは最高やったばってんが肉が固かった
やっぱ安か肉は煮込んでカレーやらですね・・

最後は総菜売り場でどうしてもパックに詰めてしまう「揚げもの」



普段はサニーには午前様やけん総菜売り場はスッカラカンやけん
夕方、一杯ならんだ惣菜にはついつい手が出てしまいますもん。

３億８千万、逃げ伸びるやろうか？
「金塊」もまだ捕まっとりませんもんね。

３億８千万あったらなんしょうか？

けん坊１日貸し切って宴会、ミヤオに「モンプチ」買うてやって
掃除機買い換えて、ベッドもシングルに買い替えたら部屋の広うなろうや・・

夢が小さか小さか・・・・貧乏性ですけん・・・・・

今夜は深夜じゃないぞ・・

今夜は「深夜」やありまっせん・・・・・
久々、買いもの、掃除、洗濯済ませてゆっくりしとります。
最近時間の使い方が上手になりました・・


これは本来なら今日のお昼に食べる予定やった炒飯。
昨日の夜中に作って食べてしもうたけんご飯の無うなりましたやね。
炒飯は久しぶりに作ってたべました。やっぱ夜中の炒飯は麻薬のごと美味かですね・・
炒飯は、焼豚炒飯、鮭レタス炒飯やら蟹炒飯やら
色んなバージョンで楽しめますばってん
昨夜はウインナーと海老、葱だけのバージョンです。

そいけん今日はこれ「スパゲティペペロンチーノ」


周ちゃんから頂いとった瓶詰めソースが役に立ちます。
今日はパスタは乾麵湯がきました。
お昼食べたらそのまんま保健所行きやったけん時間の余裕のありましたけん。
具と大蒜足して嵩（かさ）まししとります。

今日は昨日に比べ風もあってちょっと気温が低かったですね。
午前中さぶかったけん昼から薄手のセーター着こんで出たら
歩くうちにやっぱ暑うなってきました・・

午前中は昨日、印刷屋さんに原稿送ったっちゃばってんが
返事もこんけんどうも届いとらん気がして訪ねてみました。
なんかおいしゃんの使いよるメールソフトが可笑しか具合で
試しに他に送ってもエラーになります。

最近は印刷屋さんとのやりとりもサイトからチャットで出来ますけん
便利になりました。

データば圧縮して送らないかんとばってんがZIP形式にせないかんとが
ソフトの保存形式替えとらんかったけんLZHで送っとったもんやけん
再入稿、したら今度はサイズの違うて言うて来た。
PDFやけん当然縮小してくれるて思いよったとぃ作り直しにあくせく
※この辺ちんぷんかんぷんの方もおらっしゃ～でっしょうがこらえとってください。

「11：45までに間にあわなければ納品がずれ込みます」
ギリギリで間にあいました。
「再度不具合があったらメールします」やったばってんメールこんかったけん
大丈夫やったとでっしょうや・・

街中歩いたら「ソメイヨシノ」はもうすっかり葉桜ですばってんが





これがあちこちの街路樹で咲き誇っとります。
この桜「八重桜」かいな？おいしゃん詳しゅうなかけん分からんばってんが
花の美しさは分かります。

町には見てすぐそれてわかるリクルートスーツの新社会人が
あふれとりますね。初々しゅうて微笑ましかばってんが
この若さで見てすぐわかる頭の薄か新社会人ば見かけました。

今日明日は夜もゆっくりでけますけん夕方洗濯機廻す間買いもん行って
戻ってミヤオの毛が溜まった部屋の掃除とゆっくり早風呂楽しみましたとですばってん

この頃、気のついたっちゃばってんが髪の毛には自身のあったおいしゃんも
だんだん抜け毛の多うなって密度の薄うなってきました。
お風呂のお湯抜くたんびに寝け毛の溜まっとりますもん。
頭のてっぺんと後ろ頭は自分では見えんけんちょっと心配です。
その代わり白髪の増えて来ました、ゴマ塩で見たむ無かけん無精ひげも
生やされまっせん・・

歳とっても見た目は不潔にならんごと気をつけとります。
腹周りは大丈夫やばってんが顔の皺やら肉のたるみは否めませんね。

はいっ、今夜は中華です。


おいしゃんこの小エビのフリッター好きです。これはサニーのお惣菜。


こっちは手づくりのパリパリ焼そば（ウズラの卵入り）

過ごしやすか季節になりました・・・・

現状回復まだままならず・・・

これは昼間のおいしゃんのお仕事・・
送られてきました。じぇ～んぶ目ば通しよったら１週間くらいかかります。
とりあえず最近ネットニュースでも流れたカレーライスの食中毒ば紹介します。

ウエルシュ菌が原因です。ウエルシュ菌は１００度で１時間熱しても死にまっせんとよ
４５～５０℃で活発に繁殖します。
カレーやらシチュー、がめ煮やらで感染が多かです。


て言うて今日のおいしゃんのお昼はカレー・・スリルがあるな～
ばってんがこのカレー火は通しよるばってんが
冷蔵で、もう１週間くらい経ちますと。カレーやら叉焼、ハム類は冷蔵でも日持ちのしますね。

ところで・・食当たりと食中毒は全然違いますったい。
消費期限過ぎても腹壊す人と壊さん人のおりますね？腐りかけくっても・・
麺類やらは消費期限すぎたっちゃ経験上何の問題もありまっせん。
味は保証しまっせんばってんが・・

ゆらりん時、賞味期限半年過ぎた冷麺（まかないですよ）食ったばってんが
何の問題もありまっせんかったもん。不味かったばってんが・・

一方、食中毒は新鮮な食材だっちゃぁすべての人に影響のあります。
ウイルスはいっぺんかかったら抵抗の出来て２度とかからんて言いますばってん
ノロウイルスやらはその抵抗の期間が半年～１年しかもちまっせん・・注意です。

食中毒は腐りかけた食材使うたけんやぁありまっせん。
調理の時に菌やウイルスが食材の中さぃ入りこんだ時です。
その料理の保存状態で繁殖するかで症状の変わってきますけん要注意ですと。

こちらはおいしゃんが更新しよるホームページ「福岡市食品衛生協会」の飲食店向けの毎月の
食品衛生ＦＡＸ情報サービスです。ＷＥＢでも公開しとります。
興味のあったらご覧ください。

お昼のお仕事のお話はここまで・・・・

ＰＣ復旧やおいきまっせん。とりあえずお仕事の収支計算表やら家計簿ば
昼間に作り直して少しづつ現状回復に近づかせようとしよります。
外付けＨＤＤもやばってんＵＳＢメモリも不具合で出費のかさみます

夜の仕事の合間に赤手拭の伸也から電話

「三日の松囃子集合時間は6：30です」早っ！
毎年思うとですがこげん早う集まらんで良かっちゃな～い？

昔の松囃子は悠長なもんやって・・・・
好きな時間に出て行って酔っぱらったら好きな時間に戻って休憩ってなもんです。

早よ寝らないかんて思うても・・・


酒のアテははずせんおいしゃんです。
好物のセブンの「海老カツ」売り切れで残念です。

帰り際、けん坊の横通ったら囲い戸半分解放しとりました・・
過ごしやすか季節になってきましたね・・・・・

亀と一緒で「博多原住民」そろそろ冬眠から目ば覚まします・・・

わやや・・どげんしょう？

今朝（すでに昨日）は朝から横殴りの雨風でやおいかんかったですね。

組合事務所はここ一週間ほど総会まではひまやけん事務所で
昨日、打合せした「いなばる」さんのチラシ原稿起こしと
メニュー作り・・ＬＩＮＥは便利ですね。草稿したらすぐ画像送って
訂正個所指摘されて、やりとりが便利です。

組合長からはいつでも自分の仕事して良かですて
採用の時から許可頂いとりますけん・・・


ポスティング用のＡ5判のでけあがりイメージです。背景替えただけで
イメージの違いまっしょ？最終的に奥さんは右のデザインでゴーサインです。
テキスト（文字）の配置、写真の位置、ちゃんと自分のポリーシーで指摘してくれるけん
仕事がやりやすかです。こげんとにこだわる人は料理にもこだわり持って
しっかりしたもん作ってくれますもんね。

デザイナーは「illustrator」やらのソフトでデザイン起こしますばってんが
おいしゃんなデザイナーやのうてPCの先生やったけん
もっぱらword使うて作りPDFに起こします。
※すいまっせん専門的な事書いて・・こらえとってください。

そしておいしゃんもこだわり持った家ランチです。て言うほどでも無かばってんが・・
弁当用にハンバーグこさえようて思うて買うとったミンチ
ちまちまこまかハンバーグ作るとも面倒やけん躊躇して残っとったとば
昨夜の内に麻婆風にして和風出汁と出来あいの味噌ラーメンの素合わせて
味噌味坦々麺＆ライスです。
大蒜、生姜とミポリ特製味噌炒めて本格的味噌ラーメンは習得したばってんが
時間の無かお昼にはそこまで手掛けられんけんインスタントと併用です。



麺食ったあとのスープの下に沈んだ味付きお肉がこれまた美味かけん


スプーンでさらうてご飯にかけて猫まんま・・これがまた馬鹿美味です。

ここまでは良かったってす・・・・
夕方仕事でる前にＮさんに電話入れて先週お願いしとった外付けＨＤＤがどげんやったか？

「う～～～んどうもダメみたいです」

ＰＣの内臓ＨＤＤはＰＣがダメになったら取り出してデータ復旧するとばってんが
外付けはそれ自体がＨＤＤやけん

「動かんとですよ・・」

「どうも基盤が焼けたかモーターか？なんか焦げくさいっちゃんね？～」

おいしゃんも素人や無かけんこの時点で「アジャパー」てわかってしもうたとです。

が～～～ん



ゴトンて落としたとが原因やなかった（そう薄々は思うとったばってんが）

一つずつ冷静に対処せないかん

☆今までの生徒さん依頼主の顧客データが一切無うなってしもうたこれ復旧不可

☆すべてのメールアドレスの無うなってしもうたこれ復旧不可

☆家計簿、過去の申告書データ無うなってしもうたこれ一部文書で復旧可

☆請け負うたＨＰのデータ無うなってしもうたこれは復旧可能

☆すべてのフォルダ別に保管した思い出の写真動画無うなってしもうたこれ復旧不可

☆各種ネットのパスワード控え無うなってしもうたこれ復旧一部可能

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あ～～やおいかん

ばってんが何事もポジティブに考えなやっとられん
「笑っていればどうにかなるさ」ですけん。
人生後半が面白かとですけん。味の出るとはこれからこれから・・

こないだ部屋の模様替えした時から行方不明のＵＳＢメモリば
真剣に探さないかん最近の仕事のデータが若干入っとるけんですね。

これもこうなる予定やったってしょう。
いっぺん全部ふてて一から再スタートしなさいってことでっしょうね・・・・・

今年は年明けから色々悩まされて来てそのたんびにポジティブに立ち直ってきたとぃ
それもそう言うことやったってことでっしょう。神様がそれが一番
あ～たに良か・・て訓示しんしゃった結果やろうて・・・

春が来ればどげんかなる予定やったとばってん
今日の雨風で桜と一緒に散ってしまいました・・・・・

ばってんがおいしゃんポジティブやけんこげんことで負けとられまっせんもんね。

また明日からポジティブに頑張ります」けん
「おいしゃんブログ」ばご贔屓に・・

ポチはしてもせんでもよございます。
これは「座の賑わい」だけやけん・・・・

それにしても早ょ寝らないかん・・・

おいしゃんの日曜日

昨日は「いなばる」でお昼からビール飲んで中途半端に良か気分になって
片付けもんもせんで結局夜もちびちび飲みよったら
なんかアテの欲しゅうなって・・・・結局「深夜食堂」です。


冷凍庫漁って見つけた豚肉、イカ、海老で「ごちゃまぜ簡単アヒージョ」作りました。
青かとはパセリです。
オリーブオイルに唐辛子、塩、大蒜入れて弱火でコトコト煮込んだら
出け上がりです。

ＦＢに載せたら「フジワラさん」から「このおつゆでそうめん食ったら美味い」って
お腹もすいてきたけん早速・・


美味いですやン・・気に入りました。

11：00過ぎいなばるの奥さんに打合せしたチラシの今後の予定のＬＩＮE入れたら
帰って来た返事が「ば～か」？？

なしてか？仕事終わってまたＲ介がいなばる行って奥さんのスマホで勝手に
返事書きこんだとやった・・・元嫁（ばあば）と一緒やったごたります。


「Ｒ介くんが店に来ていて、Ｒ介くんが勝手に見て送りました。すみません！！」
写真と一緒に送られてきました。
しかしデカイ大根抱えとりますね。お隣さんから貰うたそうです。
おでん何人前でけるかいな？

そげな風で寝たとも深夜やったけん今朝は夕方からの仕事だけやったけん昼まで寝とりました。
「春眠暁を覚えず」で最近はいくら寝たっちゃおいつきまっせんもんね。

この頃、寝不足やけんミヤオが何回も起こそうとちょっかい出しますばってんが
布団かぶって「今日は寝とくぞ」ってね。

洗濯もしたかったばってんがもしかしてテポドンの飛んでくるやも・・
それは無かろうばってんが月曜日が土砂降りの予報やけんあきらめて
サニーでお米買うて、これだけはしとかないかんお弁当屋さん・・


ご飯は「高菜飯」にしました。３食分です。

なんか食うとかないかんけんお昼は「味噌ラーメン」食おうか？って
ちじれ麺買うて来たばってんがマンション帰ったら暑いですやん。

そいけん急遽「冷そうめん」にしました。
付け合わせはお弁当用に買うて来たイカフライ、魚フライの残りです。
ち～とばかり弁当も出来あい混ぜなやおいきまっせんけんね。


昨日のざる蕎麦と言いこげな冷たかとば食べる時期になりましたね。
冬場はもっぱらおでんやらうろんが恋しゅうて良う食べますばってんが
今からはお昼はザルかそうめんの機会の多うなってきます。

買い置きの「カット小葱」使わんまんまダメになってしもうとったけん
太ネギカットで薬味です。
今からの季節はすぐ食材やらスープが痛むけん要注意です。
カレーやら出汁やら常温で置いとったらすぐやられますけんね。
いちお、おいしゃん「食品衛生指導員」やけん自分とこも
気付けとります。ご飯も熱かうちにラップして冷凍庫さぃ・・
自宅じゃ「食中毒」の危険性は低っかばってんがいちお
色々心がけとります。兎に角調理する時は、手洗い最優先です。

昨日姫に買うてやった春ものの洋服と帽子・・・
早速写真送ってきました。


良う似合うとりますやん。すっかり女の子です。

日曜の夜仕事したらなんか疲れますね。
帰って来たとはすでに月曜日になろうてしとりました。
ちょこっとこっちのお仕事も切りのついてきたけん来月からは
土日は完全休養にしました。もちろんどんたくもお休みです。

帰ってすぐに寝りゃあ良かとばってんが数字やら画面見続けて
中々すぐには寝られませんもんね。

弁当箱洗うて明日のお昼に回した味噌ラーメンのスープと具の仕込みしながら
今夜も芸の無かばってん冷凍庫にあった砂ずりの切り落とし。
「アヒージョ」で一杯やっとります。



また一週間の始まりやけん早めに寝らないかんばってんが
もうこげな時間。
何やらしよったらすぐ「松囃子」のやってきます。
そろそろ衣装ば出してきて用意せなこて・・て思いよります。

爺馬鹿日記

昨夜は「いなばる」から頼まれとるチラシのデザイン案ば作りよって
寝たとは3時過ぎ。
今日は古賀の実家に泊った娘が10：00に実家ば出てきて（博多まで約40分）一緒にお昼ご飯
の予定やったけんちょっとゆっくり寝られるて思いよったら
9時過ぎころ「ピンポ～ン」

なんかいな？て思うてドアののぞき窓見たらなんと娘と姫がおりますや無い。
「ちょっと早かった」ちょっとどこではありまっせんもん。
姫が元気に入ってきました。


すっかりお姉ちゃんになって足取りもしっかりしとります。
ミヤオばさがすばってんがミヤオはベッドの下さぃ雲隠れです。

今朝がた実家の愛犬「カツコ」が息ば引き取ったけん食事終えたら
墓穴ば掘って埋めちゃらないかんてやけん11：00過ぎにＲ介も合流するごとなりました。

それまで時間のあるけん久々に姫の服ば買うてやることにしてキャナルへ・・


途中、冷泉公園の遊具でお遊び・・・・
公園の中走り回る程になりました。


桜もだいぶ散り始め「葉桜」になってきましたね。


冷泉公園で散歩中のワンちゃんにちょっかい掛けてます。
犬大好きですけん。



足取りしっかりしてきたばってんがさっちが「じいじ」て
抱っこして貰いたがります。腕のこわるけん「肩ぐま※博多弁です」も交えながら。
もうしっかりしてきたけん肩ぐまも楽ですばってんが髪の毛いじり回すけん
おいしゃん寝起きのごたぁ頭になってしもうたやね・・

川端商店街通って途中、中山お茶屋さんに御挨拶やらしながら抱っこしてキャナルまで
明日は腕のこわっとりまっしょうや・・



Ｈ＆Ｍで買いもん中、鏡で遊んでます。



買いもんしたあとおいしゃん朝飯食って無かけん「TULLY'S COFFEE」で朝食。




早速、買うて貰うた髪止めば開けてます。




ホットドックのウインナーはほとんど姫に食べられました。食欲旺盛です。




Ｒ介も合流しました。姫は伯父ちゃんの「リョウくん」大好きです。
噴水の出るタイミングでビビる姫、意外とビビりですもんね。

キャナルんなかのお店散策・・・・・


いろんな若者向けのお店はＲ介が詳しかです。
娘は志免の田舎住まいやけん「都会は一杯お店があって楽しかね」・・
流石に姫はまだゲーセンには興味は示しませんね。




おいしゃんなこげな駄菓子屋のほうに興味のあります。
「するめ」大人買いしょうて思うたばってんがとどまりました。



寝てしもうた。



ばってんが食事のお店で・・「ハイお子様御膳ですぅ」て運ばれてきた途端
パッと起きるとは食欲旺盛な姫らしかです。




これはおいしゃん注文の「ミニ天丼とミニざる蕎麦」のセット。
どっちか普通盛にした方が良かった、ちょっと足らんかったです。

娘たちは「お茶漬けセット＆ざる蕎麦」今日のごと暑うなったげんたい
ざる蕎麦が良かですね。車内クーラーかけましたもん。

三苫の「いなばる」には夜行って飲みながら打合せしようて思いよったばってんが
Ｒ介が実家に戻って墓穴掘ってまた夜仕事（松月堂さんの個人レッスン）で戻るて言うけん
電話して出てきて貰うごとしてＲ介の車に便乗・・
帰りに拾うて貰うごとしました







「とりあえず飲む？」て言うことでＩさんも一緒に・・・・・


結局、チラシもホームページもメニューも申告の相談も・・
何でも一切「お願い」て相成りました。
旧来の友人やけん「あうん」の呼吸ですたい。

上のメニューはＩさんが一枚一枚手描きで料理の写真はコピーして貼り付けるて言う
超アナログな作業しとりますもんね。
おいしゃんそれはそれでお店の手づくりの雰囲気の伝わって良かて思いますばってんが
メニュー替えたり値段替えたりしたらそのたんびに手づくりやったら大変で
「一週間くらいかかる」て言いござったけん・・・

「広報課長」健在です。

開店祝でしようとぃ「食べてって」て言うて


胡瓜のビール漬け


賞味期限が過ぎたけんお店では出されんばってんこっからが一番美味いていう
生ハムばすぐ前の自宅から持ってきてくれました。

迎えに来てくれたＲ介もノンアルコールでご相伴にあずかりました。



夜いかんで良かった～帰り際スマホに「豪雨警報！」雨脚の酷うなりました。

帰りついてこのブログ書き始めた時・・「ド～ン」

「やばい北朝鮮がとうとうロケットば撃ったか？」て思うたら
雷やった・・・

ばってんが悠長な平和ボケしてどうでも良か国会審議しとる場合や無かですばい。
核、史上最大地震、放射能ば全部、世界で唯一味わった日本がこげな状態やったら
心配です！平和ボケせんでもっと日本人は危機管理ば持って考えらないかんて
おいしゃん思います。

いつロケットの飛んでくるかわからん情勢ですけんね・・
あのサイレン(警報音)は聞きとう無かですもんね

ミサイル発射、大規模テロ等に鳴る国民保護サイレン(警報音)

頑張った削り節・・

今日のお昼用にとっとった最後のごはん


昨日の内に食ってしもうたけん、付け合わせに作っとった「ハンバーグ」は
周ちゃんにお持たせしました。

そいけん今日のお昼は「なが冨」
いつもの「魚フライ定食（（￥800）」にこれもいつものゴマサバサービスです。


いっつも一緒やけん以前の写真です。

石堂川脇の濡れ衣塚の桜がはらはらと散り始めました・・

今夜のアテはこれ・・タコにはしとりません。



お米が切れたけんとりあえずは明日は「うろん」の予定やけん出汁とり始めました。

頑張ってここまで使いこみました。



もうこれ以上は指も削るし、削るたんびに砕けて割れてしまいます。
またネットで仕入れないけまっせん。

明日は気温があがるごたりますね。愈々タイツはお役御免の季節になりました。
土曜日は久々に娘から「一緒にお昼食べろう」ってＬＩＮＥ
姫もまた大きゅうなったでっしょうや楽しみです。
昨日は珍しゅうＫ介から電話、音沙汰なかとは末っ子のＲ介だけ。
ばってんあいつは大丈夫、便りの無かとが良か便り。
子供達もそれぞれ頑張りよるけんおいしゃんんも頑張らなて思いよります。

土曜の夜は「いなばる」の広報部長やけんＨＰやらチラシの打合せにパソコン抱えて
三苫まで行ってこうか？て予定しとります。

やっちまった(>_<)

今回も書きよって長文になってしもうた・・
こらえとってください。



雨にも負けんで桜まだ頑張ってます。
結構、今日は風の強かったばってん・・・・


散ったとはこれぐらい。


今日は組合の総会前の役員さんとの理事会で食事も3：00頃になるけん
お昼は腹つなぎに昨日買うとった「天麩羅そば」
おいしゃん蕎麦よりうどんの方が好きやぁばってんが
カップ麺は蕎麦の方が好きです。カップ麺のうどんは
麺がうどんと程遠か食感でっしょうが。

お天気の時の恒例、お昼休みの日向ぼっこ・・お花が奇麗です。


今からこのバルコニーも色んな花の咲き始めます。
おいしゃんと一緒で花の下の長～～かチューリップやらね・・

食事は妙見のパピヨンにある「とんかつ処浜田屋」
初めて足運びました。


浜かつよりリーズナブルでランチタイムが4：00までやけん1000円以下で食べられます。
ご飯は白ご飯又は赤米、味噌汁は合わせ味噌又は赤だし、キャベツは普通盛と大盛りが選べます。
キャベツご飯はお代わり自由。大盛りのキャベツはまるでかき氷のごと
そびえたっとります。※写真はこれで普通盛です。


こちらは「こだわり定食」海老だけにでもしてくれます。。

理事さん皆、年寄りやけん「これ食べて」てご飯やらカツばくれるけん
腹いっぱいです、蕎麦食わんのきゃ良かった。

そいけん今、今晩のアテに中々箸の進みまっせんもん。

昨日のカレーは今日一日炊飯器の中で保温で寝かせとって良か味になりました。
米櫃見たらちょうどきっかり３合残っとったけん明日のカレー用と
いつものお弁当屋さん・・・・・
米が一粒も無うなったけん愈々買わないかん


４食分出け上がり、今回はおかずの内容２種類に分けとります。
周ちゃんから買うて貰うた「阿蘇高菜漬け」ば胡麻油で炒めてご飯の上に
これが有ればおかずは要らんてなもんです。
２つは紫蘇昆布、こげなご飯のお伴はいくらでもご飯のいけますね。

昔、駅弁でご飯の横にちょこっと添えられた「山葵漬け」やら「松浦漬」
もうこれだけでご飯食べれよりましたもん。
最近、駅弁食って無いな～？国鉄否ＪＲでのんびり旅したいです・・

さて、先日配置換えしたＰＣと周辺機器、使い勝手の悪うして
再度、配置換えしよったら、ゴトン！

はずしたプリンタのケーブル抜いて
引っ張りよったら外付けＨＤＤのケーブルやった。

しもうた～～ガ～ン！


動きまっせん。大事な大事な思い出写真、動画、それに仕事で使うデータも
すべて入っとうテラサイズのハードディスクです。

ここでお勉強。ＰＣのファイルサイズは一番小さか単位が「ｂビット」
その上が「Ｂバイト」約1000Ｂが「1ＭＢメガバイト」
1000ＭＢが「1ＧＢギガバイト」1000ＧＢが「1ＴＢテラバイト」です。
「1ＴＢ」て言うたらＤＶＤが約1000枚分のデータが入りますとよ
その上は「ＮＢナノバイト」これはもうスパコンの世界ですね。

ちょこっと知識ば披露させて貰うたげんたぃ
「マイコン（マイコンピュータ）」が自分のコンピューターて思うでっしょうが
ばってんが自分のコンピュータは「ＰＣ（パーソナル（個人）コンピュータ）」です。
ちなみに「」マイコン」は「マイクロコンピュータ」の意味で
色々な機器の部分部分で使われるコンピュータです・・
歩くロボットのおりまっしょうが・・あれの各部分にやあマイコンあって
制御されとります。

ついでに「Ｆコン」て言うともありまして・・・・・
これは「ファクトリーコンピュータ」の略。
大手の企業の麺屋さんが麺ば湯がく時、お湯ば100度に保つには
一定時間に水ばどんだけ足すか？やら計算するコンピュータですね。
難しかったらこらえとってくださいね・・
ＰＣ教室しよった頃もこの授業ん時は居眠りする生徒さんたちやったですもん。
難しかこと知らんでもＰＣ扱えれば良かっちゃけんですね。

ちょこっとわかり安う・・けん坊には「ＦＭＫコン」て言うとのあって
お湯ば湯がきよります。
「ファクトリミポリン経験コンピュータ」の「頭字語」です。
ちょこっと話の逸れたとは否めませんばってんが・・・

やっぱどげんこげん言うたっちゃ人間の経験にはかなわんです。
かつて原子炉の炉心棒ば請け負うた大阪の職人さんが「ここは可笑しい」て言うたばってんが
「設計では間違いありません」て言われてそんまんま納品したら
やっぱ事故の起こったて言う話もありましたもんね。

ラーメンから原子炉まで日本は職人の経験と感でなりたっとります。

それから最近アルファベットの組み合わせの多すぎますもん。
ＷＢＣやらもそうやばってんＷＨＯ、ＡＫＢ、ＨＫＴ・・ＳＩＭ・・
ジャンルバラバラやばってん・・こげんとば「頭字語」て言います

「ＫＢＣ九州朝日放送」やばってんが熊本行ったら・・・・・
「ｋＢＣ熊本ボーリングセンター」やもんね。

古ノ一だけで通じる「頭字語」
「ＫＢＢ（古ノ一ボーリング部）これは1回やったばってんがおいしゃんドベやったけん廃部」
ドベツーはミポリン、ふたんでひそかに秘密練習行ったかいも無かったです。
「ＫＴＢ（古ノ一釣り部）」
「ＫＧＢ（ロシアの諜報機関や無うて古ノ一ゴルフ部）」

こゲナ風にＫＧＢのごとどっちとも取れる意味がある代表が「ＡＶ」

「ＡＶ（オーディオビデオ）」の意味ばってんがたい
おいしゃん即、思うとは「ＡＶ（アダルトビデオ）」
そこはこらえとってください。

話戻して、そのテラが「ゴトン！」やもん

早速仕事仲間のＮさんに「明日取りに来て～」「そらおおごとですね」

あ～また金の要る～～