４月になりました・TKG行ってきました。
桜は咲かりば過ぎたばってんがまだまだあちこちでお花見が盛んです。 ３月最終日の土曜日は気...
春真っ盛り・・料理虫の湧いてきた・・
日曜の息子Ｋ介の中洲恭やさんでの「ラーメンライブ」 おかげさまで予定人数の倍以上のお客さ...
スープリベンジ
前回6時間かけて取ったスープ焦がしてしまいリベンジです。 やっぱ火のそばから離れたらいけ...
ひや飯食い・・・
昨秋から周ちゃんに勧められ「お江戸時代小説」にハマっとうことは 最近のこのブログでもわか...
やっぱ麺食い・・先週から・・
週末から寒の戻りで強風と寒さで桜も一気に葉桜になりました。 ソメイヨシノは終わったばって...
週の中休み・・・
木曜日は夜の仕事が入らんちょこっとゆっくりでける日です。 そいけん一日気分もゆったり気味...
北の国から・・
今年は北海道の芦別山笠の３０周年です。 もちろんおいしゃんたちも駆けつけます。 芦別山笠...
週のはじめから・・・
昨日の日曜日はきらしたスープストック作りに昼からコトコト・・ 何買うアテも無くチャリで散...
なんで？
二日続けて一時間かけて書いた投稿が飛んでしまいました。 気力が無うなった・・・・ また...
今日は大丈夫かな？
先週末コトコト仕込んだ鶏ガラスープ。 娘が来たけん作り置きの手づくり叉焼と一緒に持たせた...
