祇園

この日のランチは真岡の「祇園」でパーコー麺。ここは麺が手打ち。目の前で、どっかんどっかんと大将が打っている。スープはあっさり醤油。パーコーと合わせるとちょうどいい感じ。肝心の手打ち麺。これは好みの分かれるところ。晴れ男さんは「好きだよ、これ」と言うけれど私はうぅ～んと言う感じ。饂飩的食感。なぜわざわざこうするのかな？と思ってしまった。このパーコーはご飯で食べたいかも。とはいえ満席のようすから、かなりの人気店。やっぱりラーメンは好みの激しい食べ物だわ。