オギノラーメン

この日のランチは「オギノラーメン」なんて久しぶりでしょう。この店というと「ちゃんぽん」が人気メニューだけれど、私はオギノラーメン派。出しに使った昆布が乗っていて、メンマにほうれん草、チャーシュー、なぜかかまぼこ。以前より魚系の風味が抑えられているのかな？コショウを振ってイタダキマス。途中で豆板醤を入れるのがいつもの作法。（笑）
なんてことのないラーメンだけれど、私の中では基本のラーメンになるかも。
入店した時、息子氏が厨房に一人。。あ～、もうおじさん引退したのかなぁ。。と思ってたら心配ご無用、すぐにおじさん登場。以前と変わりなくテキパキと。。あら失礼しました。（笑）ごちそうさまデシタ。