中華食堂

真岡工業団地に「丸福」というラーメン屋さんがあった。２種類のタイプの違うラーメンがあって、丸信タイプと二郎タイプ。真岡チキンも美味しかったな。そのうち経営者が変わったのかと思うほど様変わりして普通のラーメン屋になり、がっかりしたものだった。そうしたら先日本当に経営者も変わり、「中華食堂」という店になっていた。中国人と思われるおやじさんがやってるのね。

メニューも多くボリュームたっぷりで安い。私はマーボー丼。味噌と豆板醤なマーボー豆腐。晴れ男さんは塩ラーメン。杏仁豆腐をサービスしてくれた。「フランス料理の手法を使って。。。」？？？ほうほう、ミルクプリンに近い。(笑)日々研究努力してます、と言いたかったのかな。他のメニューも食べてみたくなったわ。頑張れ！