つれづれのこと(みーたんの庭)

ローカリズム推進楽会、大好きな山野草・山菜・野草、日ごろの料理講座の案内などを綴っていきたいと思います。

見張市民農園収穫祭に参加

2013-11-25 | 広島市食農コーディネーター

毎年恒例の見張市民農園の収穫祭

今年も23日に大好評のうちに終わりました。

 

そばだんご、おいも納豆、そばがき汁、

恒例になったそば粉のガレット、ハーブティの実演などなど。。。

お天気が良かったので皆さん外で食事です。

農園役員スタッフが焼き鳥、おでん等を販売

きな粉引き体験、野菜市などともあります。

今年のさつまいもの食べ比べは

8種類

紅はるかと安納芋が人気でした。

最後にさつまいも掘り体験があり

今年は一人7個ほど貰って帰れます。

一家4人だと30個近くもらえるので毎年大人気です。

今年も楽しいイベントになって良かったです。

 

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4 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
見張市民農園の収穫祭 (ナラキン)
2013-11-25 19:24:36
収穫下野菜を使った料理もあり、安くで食べることが出来て楽しそう。
芋掘りは子供を連れて行ったら喜ぶでしょうね。
サツマイモの種類がたくさんあるけど、ほとんどお目に掛かったことがありません。
どれも美味しそうですね。
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毎日多忙ですね (花ぐるま)
2013-11-25 20:19:35
こんばんは
見張市民農園の収穫祭にはコーディネーターとして
いかれたのでしょう
色々なオイモが並んでいますね~
私の住んでいる地域では紅東と言う品種が多いのですが、今日買い物に行って安納芋を見つけてこれは種が島の!!と思って買い求めました
調理法は焼き芋かふかし芋が一番なんですか?
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ナラキンさん (みーたん)
2013-11-26 10:57:10
なんとさつまイモ9種類もあったんだそうです。
私が写真を全部撮ってなかったようです。
ここならではの種類です。
食べ比べでも安納芋が人気でした。
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花ぐるまさん (みーたん)
2013-11-26 10:59:49
そうです。
コーディネーターとしてレシピ作って料理実習と試作を作ってきました。
皆さんに喜んで食べていただきました。

安納芋、茹でても天ぷらにしてもなんでも美味しいと思います。
甘いお芋さんです。
そのまま日に当てておくともっと甘くなります。
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