今日は冷蔵庫に
ささみ
をめっけたので
なんとなくピカタにしてみようかと・・・
実は私・・・ピカタ作ったことありません
・・・で、なんでピカタなの？？？・・・と
ん～～～
やっぱ、なんとなくです
ささみを叩いて広げてスジを取って・・・でも、たたき過ぎると薄くなって
ピカタのイメージから離れると思うので、適度な厚さが必要ですよね！
まぁ、こんなものでしょうか・・・パッドに広げると意外なボリューム感が
これに片面にだけ塩コショウして小麦粉をまぶしました
あとは溶き玉子を絡めて両面を焼くだけ・・・・・かな？
夏だし・・・何となく
スイカをトッピング
まぁ、なんとなくです
これに作り置きの自家製トマトソースをかけて出来上がりです
ピカタって普通ポークを使うんでしょうか？
ささみのピカタ初めて作ったけど、やわらかく出来て めっちゃ美味しかったです
ちなみに調理時間は２０分でした
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ささみをめっけたのでなんとなくピカタにしてみようかと・・・
実は私・・・ピカタ作ったことありません
・・・で、なんでピカタなの？？？・・・と
ん～～～
やっぱ、なんとなくですささみを叩いて広げてスジを取って・・・でも、たたき過ぎると薄くなって
ピカタのイメージから離れると思うので、適度な厚さが必要ですよね！
まぁ、こんなものでしょうか・・・パッドに広げると意外なボリューム感が
これに片面にだけ塩コショウして小麦粉をまぶしました
あとは溶き玉子を絡めて両面を焼くだけ・・・・・かな？
夏だし・・・何となく
スイカをトッピングまぁ、なんとなくです
これに作り置きの自家製トマトソースをかけて出来上がりです
ピカタって普通ポークを使うんでしょうか？
ささみのピカタ
初めて作ったけど、やわらかく出来て めっちゃ美味しかったですちなみに調理時間は２０分でした
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ピカタ…私もよくわからないです
でも玉子が絡んでてとっても美味しそうです
しかも自家製のトマトソース
想像しただけでヨダレがでますねー。
すいかもお洒落です
ピカタは簡単ですよ～
初めてレシピ無しで作って、これっくらいなので
作り方はこのまんまですが、焼くときに
少し蒸し焼きにした方が柔らかくなるかもだよん
ちょうど冷凍庫に鶏ささみもあるし、このアイディア頂き！
最近お弁当メニューを考える余裕がないので、kochanさんのお陰で助かりました＾＾
今度鶏ささみでピカタ作ってみます
ありがとうございます☆
こんなものでも、お弁当プロの わらびさんの
参考になっちゃうものですか
私は滅多にお弁当は作らないですけど、
料理する時は随所にアイディアを拝借していますよ
それこそ
また宜しくお願いします
豚肉でやっていた気がします。
とき卵にパルメザンチーズも混ぜていたような。
ピカタは揚げ物にするよりお手軽だしヘルシーで
いいですね！
鶏のムネ肉でもできますかね？
今度作ってみたいと思います。
自家製トマトソース、これがあるだけで
レストランのような仕上がりですね♪
羨ましいです～
焼く時に水かコンソメスープを少し入れて
蒸し焼きにすると、ふんわり仕上がります
モモ肉は堅くなりそうですが、ムネ肉は良いと思います
トマトソースは作り置きを必ずしてるので
パスタや料理の幅も広がりますね～
タルタルソースやカレークリームソースの
バリエーションも良いですよ
我が家では、ささみのピカタ焼きはよくでるメニューです(笑)
簡単で美味しいので^^
お店で食べて、なんとなく作り方を聞いて
あたしでも上手くできたので定番になりました♪
ピカタの先輩ですね～
ピカタは簡単ですよね
私も初めて作って、この出来だから
今度は
何かアドバイスあったらお願いします