★桜模様の誕生日ケーキ☆猫ちゃんもいるよ

桜模様・・・のケーキというタイトルを付けましたが、桜のデザインということではなくて
今回使ったカーネーションのエディブルフラワーが、まるで桜満開の花のようなイメージ
だったので・・・　とっても可愛い花が手に入りました♪
まさに春を思わせる色ですね～
今回は、猫ちゃん大好きな娘さんからの依頼で、お母さんの誕生日ケーキを作ってみました


パーティーということでしたので、いつもの１８ｃｍのケーキなんですが、お皿を２１ｃｍに替え
苺や飾りの部分に広がりを持たせたデザインで作っています


大きい‘せとか’の実だけを取り出して、苺のデザインカットと一緒に飾っていきます


やっぱりナパージュすると、ちょっとよそ行きなケーキになっちゃいます　＾＾
ホワイトチョコで三毛猫を作って飾り・・・


桜を思わせる花はカーネーション！
そのままを載せたものと、額を取り除いて花びらを広げると
これまた全く違うイメージのボリュームが出てとても良い感じに飾ることが出来ました


実際、いつも使ってるエディブルよりも種類は少ないですが、全体的にまとまって
やわらかな雰囲気のケーキになったような気がします


にゃんこの足跡も自家製ですが、肉球をピンクのチョコで作ってるので
エディブルフラワーとのバランスが良いのかも知れませんね～


キャラクターは「うちのタマ」をちょっとだけ採用！
以前も作りましたが、今回は添える程度に止めて、春の花見の猫たち・・・といった感じです
このケーキも直接手渡しすることが出来たので、感想が聞けました♪　うれしい　＾＾

と～っても喜んで頂けたので、私も嬉しいです♪

お誕生日おめでとうございます。
いつも私のケーキを高く評価して頂き感謝しています。
これからもよろしくお願いいたします。




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