★友人が彼女に贈りたいと言ったケーキ☆

仕事の繋がりで仲良くなった友人が「彼女にケーキをあげたいから」ということで
苺をたくさん載せたケーキを頼まれました！
本当は、エディブルフラワーもたくさん載せて、賑やかな華やかなケーキにしてあげたかったんですが
この時はどうしても仕入れる事が出来ず・・・　＞＜
ちょっと申し訳ない気持ちでした


エディブルありませんでしたが、ボリューム出してあげようといつもより余分にスポンジを焼いて
二段のケーキにしてあげました　＾＾


苺をてんこ盛りに載せて・・・
前回、苺の赤を前面に出した飾り方だったので、今回は葉の緑色を強調させた飾りに！


ナパージュするだけで、こんなにキラキラのケーキに変わっちゃうんです　＾＾；
ケーキはスポンジにクリーム塗って、フルーツ載せたら完成なんて単純じゃないはずですから♪
シンプル イズ ベスト ってこともありますけど、やっぱり手は加えたい


彼女に・・・ということでしたので、さりげなくハートチョコを・・・


画像的にはイマイチなんですが、実際はボリュームもあって、苺の赤も鮮やかなケーキになっています
友人も「彼女がとっても喜んでくれた　＾＾」とわざわざ電話をくれました♪

有り難いです　＾＾　何の反応もない方もおられますが
商売じゃないし、利益を取っていないので反応や感想が楽しみですから
お礼の言葉が欲しいのではなくて、今回みたいにアドバイスやコメントを頂きたいものです。
それが、もっと美味しいものを、もっと斬新なものを作る為の勉強をする励みになりますから！




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