★余った生クリームでプリン☆

頼まれてたケーキを届けたあと、今回余ってしまった生クリーム
いつも少しは残るんですが、ちょっと残り方が多かったので
何かに使えないかな・・・と考えたのですが思い浮かばず、結局プリンに！

私の生クリームは濃厚でコクがあるのですが、温めることでどうなるか！！！


このクリームに牛乳を加えて鍋で温めるだけ


卵黄に練乳を加えて混ぜておき、温めたクリームと混ぜます
壺プリンの容器があったので、これを使って蒸し焼きにすることにしました


低温１２０度で４５分・・・お湯を張った天板に載せオーブンでじっくり蒸し焼きにしました
若干表面に脂肪分が集まりましたが、問題なし＾＾


スプーンですくうと、ちょっと硬め！！　ん～失敗かな　＞＜　って思いました


でも、一口食べると、す～～～～っと溶けて行く感じ
バターが口の中で溶けるような食感でした
意外と甘くなくで、もっと甘くした方がいいなぁとは思いましたが
残り物で作ったわりには上出来＾＾　　ちょっと掲載してみたくなりました

そうそう！　実は本日　こびとずかんのセミグルメのケーキを掲載するつもりでしたが
写真の編集が出来ず（携帯で撮った画像も使いたかったので）明日掲載することに・・・

スミマセン、明日必ず掲載致します。





二つのランキングに参加しています
　　　ランキング

上の きゃらめるくりぃむ画像　↑　をポチっとクリックお願い致します m(_ _)m



このブログは、長崎の女性応援サイトの「ママモ二」さんを応援しています。
相互リンクしていますので、是非 お立ち寄り下さい。


ご質問等ございましたら、kochan-kyarameru@mail.goo.ne.jp　こちらにお願い致します