★自家製苺ソースが掛かったフルーツケーキ☆

今回のケーキはお祝いのケーキ
フルーツたくさん載せて、自家製苺ソースをたくさん掛けた甘酸っぱさもあるケーキに仕上げました


白いキャンバスは、苺ソースが流れ出ないようにする為の壁！


苺ボールと苺そのものを苺ソースにくぐらせて載せていきます


更に苺ソースをたっぷり流したら、色のアクセントになるように
パウダーシュガーを振った苺も載せてみました


キウイのスライスやオレンジを散りばめると、ちょっと華やかになってきます


普通にフルーツを盛り合わせてナパージュするのとは、また違った感覚
見た目にも甘酸っぱさを感じるフルーツケーキになったと思います


この一年、勉強を頑張って試験に合格して、なんと結婚まで・・・

二重のお祝い　＾＾♪　
よく頑張りましたね～　おめでとうございます！




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