★抹茶黒豆ぱうんど☆

昨日に引き続き、パウンドケーキです＾＾；　スミマセン・・・

以前作った「抹茶のパウンドケーキ」が、かなり好評だったので
今回も何となくですが＾＾作ってみました♪


小麦粉を加える前までは、昨日掲載のパウンドケーキと同じですね～


バタークリームが出来上がったら、小麦粉と抹茶を用意します


クリームの中に粉類を一緒にふるったら、パウンド混ぜを約１００回
半分の生地を先に型の中に入れます


残りの半分に黒豆を加えてから
先に入れた生地の上に載せてオーブンへ・・・　１８０度で３３分
焼き上がったら、抹茶ベースで作ったシロップをたっぷり塗ってラップ！


一晩寝かせたらカットして包装！！
でもでも・・・この黒豆があるせいでカットはかなり大変　＞＜
生地がやわらかいので、潰れたり崩れたり、豆が落ちたりと難しいもの


なんとかカタチになったので、お裾分けやプレゼント用として
バターパウンドと一緒に箱詰めしちゃいました♪

こういう贈答の形に仕上がるって、とっても嬉しく楽しいものですね！
自宅には、そんな手頃な箱が転がっていないので、いい箱が見つかると
思わず確保しちゃってます！！　＾＾；


そうそう、今週末　「こびとずかんのセミグルメ」のケーキ頼まれてるんですが
あんなんケーキにするの？？？？？　って感じもしますが・・・

さて、どんなケーキになるかな・・・　





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