言葉の遅い子・心を育てる育児相談

親子信頼関係を深める子育て。心&脳&感性を磨く方法。料理・語学・介護・哲学・音楽ライブ活動等を日頃の感謝と共に綴ります!

真竹(まだけ)

2011-06-15 13:03:25 | 母:料理メニュー

昨日、先日筍を頂いた方から、再度筍を沢山頂きました。
主人が先日の淡竹(はちく)のお礼を言った時に、判明しました。

淡竹ではなく、実は…「布袋竹(ほていちく)」だと言う事が…
それで、すでにアップしてしまったブログ記事を昨日、訂正致しました。
主人のメモ書きを見て布袋竹を調べ直しました。
勘違い失礼しました。

そして、今回の筍は「真竹(まだけ)」という種類だそうです。



例年ですと筍は、4月に沢山頂く機会が多いのですが、
今年は東日本大震災の影響か?さっぱりお目にかかれず…
入梅になってから、筍ラッシュが続いています。

 



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