言葉の遅い子・心を育てる育児相談

親子信頼関係を深める子育て。心&脳&感性を磨く方法。料理・語学・介護・哲学・音楽ライブ活動等を日頃の感謝と共に綴ります!

鶏もも肉と彩り野菜のソテー

2012-03-10 08:04:26 | 母:料理メニュー

冷凍庫の中から鶏モモ肉
冷蔵庫から野菜の種類を考えて
赤ピーマン・オレンジピーマン
ブロッコリー・しめじ
を選びました。



ガーリックオイルで炒め、味付は、
コンソメ顆粒と塩コショウ
赤・橙・緑・茶色の色彩が引き立つように
真っ白なお皿に盛り付けしました!



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