


夫の仕事ですが、頼めば根気よく切ってくれます。。
私などはうんざりする仕事を、偉いなぁと感心します。
☆ ぶりのあら煮・2022.12.22(木)

大根をすべて切ってしまったので、ぶり大根の予定が「ぶりのあら煮」になりました。
しっかり下処理をして、しょうが、南高梅で臭みも取れました。
今日の「あら煮」をおいしく思いましたが、新鮮だったのが一番ですね(笑)
生きていると段々不都合な事が多くなります。
今まで出来ていたことが出来なくなること。
頭も体も弱って行くこと。
悲しいですが、仕方がありませんね。
追い打ちをかけるように「寒波」が続きます。
「スマイル、スマイル」どうしたのだろう?どうも笑えない冬だなぁ(笑)


