がんばれ大根! 2018年10月24日 | 料理日記 竜田揚げはおろしにんにくを多目に使いました。 ちょっと多過ぎたかなと思いましたが、さつま芋の素揚げは、揚げあがりに砂糖とシナモンパウダーをまぶした甘い付け合わせなので、妙にバランスが取れました(笑) 菜園の大根を一本立てにしたので、たくさんの間引き菜がとれました。 定番のちりめんじゃこと炒めましたが、茹でた残り菜は冷凍保存にしました。 もうこれで普通に大根がとれるので安心です(笑) にほんブログ村 ランキングに参加しています