


ちょっと休憩をすればまた調理の時間がやって来ます。
今は何とかやろうとしますが、これから年老いていく家事労働は何とも大変です(笑)


頂いたハチクはしっかりめの味付けをして、たけのこご飯、たけのこ入りチャーハン等にしました。
今日はテキストを参照にしながら、たけのこの炒め煮を作り、揚げ麺に掛け足しながら食べて行きました。
教材は仕上げにニラを使っていますが、Jのキヌサヤエンドウが最後の収穫になり、もったいないので入れ替えました(笑)
ハチクからも豆からも解放され安堵しています(笑)

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