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幸せの雲と整体師  

呉市広の整体院 木村です。
(腰痛、肩こり、生理痛、不妊症など)
とびしま街道やランチなどの日記です

とびしま海道の固い豆腐

2020-08-20 19:53:40 | 蒲刈・とびしま海道


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たまに買いに行く島の豆腐は、大崎下島の大長にあります。
もう一軒、人気の店は豊島によっちゃん豆腐というのがあります。
どちらも重くて固いです



大豆の味がしっかり感じられるというおいしい豆腐ですが、慣れてくるほどに固い豆腐もいいものです。
今回は、木綿と柔らかい絹と二つ買いました。



豆腐の写真はありません。豆腐だけみるとどこにもありそうに見えます。
機会があれば是非島の豆腐を買って帰ってください。
帰省する人がご近所におみやげに持って帰ると好評だそうです。
暑い夏は冷ややっこでおいしいですね。シンプルなものがいいです。



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呉市広にある腰痛、肩こり、生理痛、冷え性の整体院  身体均整 木村 
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cheerful(チアフル)のサクサクチキンのランチ

2020-08-20 07:11:06 | グルメ (食と健康)


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呉市広のcafe&barのチアフルに行きました。
広交差点近くでバイパスから広警察署に抜ける道にあります。駐車場もあるので便利です。



カウンター席を選びました。目の前には夜はBARらしくたくさんのボトルが並んでいます。



ランチの種類は、パスタとピザとハッシュドビーフ、チキンカツといった感じ。



前に来たときに、一度だけパスタにしたことがありますが、チキンカツを選ぶことがほとんどです。
ここの肉厚のチキンカツに特性の中華風あんかけのソースをかけるのがいいです。



最初にスープがついています。オニオンスープ。



サクサクチキンに野菜サラダがついています。
カリっとあがったチキンカツは、脂はあまり感じられずサクッと、そして表面はカリっとあがっています。



中華ソースをかけると表面が少ししっとりしますが、それはそれで食べやすくいい味になります。
カツを食べているというよりも鶏肉を食べている感じの肉厚です。



こんな感じ。いかがでしょうか。暑い夏にも元気が出そうです。



食後にはセットされているドリンクをアイスコーヒーでいただきました。
こちらの店は、コーヒーの焙煎をしていて、コーヒー豆も売っています。
ゆっくりコーヒーを味わって、落ち着いたランチになりました。



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