幸せの雲と整体師  

呉市広の整体院 木村です。
(腰痛、肩こり、生理痛、不妊症など)
とびしま街道やランチなどの日記です

健美堂の牛骨ラーメン (東広島市八本松町)

2020-08-12 06:00:00 | グルメ (食と健康)


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東広島市八本松町に人気のラーメン店があると広島ブログの記事の中で見つけていました。
機会があれば是非行ってみたいと思っていた健美堂。初訪問です。



他には学生さんが来ていましたが、こちらの店もコロナ対策はしっかり意識している店で、
こちらが座る席は、ここにと一か所だっけ限定で店の人が選びました。



初めて来たので、ここは定番のラーメン、牛骨ラーメンをいただきます。
魚介系の醤油ラーメンです。



他にもしじみラーメンとか、いろいろ種類はあります。



担々麺や汁なし担々麺もあって、ラーメンを食べながら思ったのですが、ここの汁なし担々麺は
おいしいだろうなぁと思いました。



こだわりがあるスープはとても凝っています。こってりかというととてもあっさりしていて
食べやすいラーメンです。優しい味です。



トッピングも色々あります。何回か行くうちにこれが好みというのが見つかるでしょうね。
メニュー以外に、厨房の上にはってある吉名のじゃがいもとコラボしたカレーラーメンがあるようです。
10食限定。電話で取り置きも可能のようです。
これは是非試したいですね。8月いっぱいかもしれません。



牛骨ラーメンはこんな感じです。
呉でいえば、あっさり感でいうと、モリスのラーメンが頭に浮かびました。
なんとなく共通点があるひらめきです。



おいしくいただきました。まじめにおいしいラーメンと向きあってる感じの店の真剣さが伝わってきます。



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コメント (2)
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