近いうちの出張予定は、８月３１日（水） ９月７日（水）９月８日（木）が松山出張で留守になります。
広島国際大学黒瀬校の近くにあるカレーyaさんに行ってきました。
店の隣に駐車場もあって入りやすいです。
大学の近くにあるせいか学生さんのことも考えているのか、カレーは、ワンコインからあります。
この店は、以前、呉のパンビルでキートン呉店をやっていた、しげさんがやっています。
ここではつぼ焼きではないのですが、白い皿に乗って出てくるカレーは、昔ながらのキートンのカレーという感じです。
メニューも多いです。ほとんど休みなしに空いているようです。
ほとんど休みなしというのは、定休日という点でもランチから夕方までの間が締まる店ではないようです。
カウンター席に座って、厨房の様子をちらっと見ながら、さて何にしましょうと考えるのですが、
ちょっとだけ店に到着する前からホルモンカレーが気になっていて、それもいいかなぁと思っていたものの。
実はこの店には初めて入るので、そういう時はお値段お手頃に抑えておくのです。
そして、メニューにはいくつかおススメというのがあるので、それだけに目が行ってしまい、
チキンカツカレーかハンバーグカレーか、どちらにしようかと絞ってみて、カツカレーならチキンもいいかと
チキンカツカレーを選びました。
キートンでは、辛さは３段階ですが、こちらはＡＢＣにとどまらず辛さはＺまであります。
ここでは、Ｓにしてみました。次はＺにしてみます。
というのが、少し余裕がありました。
意外と早く出来上がりました。
作っている途中に、店員さんに、すみませんエッグのせてもらえますかと追加しました。
あっ、とおりましたよ。
と店員さんが告げなくても厨房の中のしげさんはすぐに反応しました。
調理をしながらでもお客さんの様子にしっかり気を配っています。
エッグ。これは、この焼き加減が好きなのです。白身の外はかりかりになって、黄身は半熟です。
辛いカレーを選んだので、この黄身で少しまろやかにしようということなのですが、
辛さはちょうどいいし、たまごのおいしさとカツのカリカリとどれもがうまくまっちしていました。
どのトッピングのカレーを選んでも、玉子はつけようかなと思いました。
ライスはサフランライスです。
ごはんの炊き加減も米が柔らかすぎずカレーがよく絡みます。
最初にキートンの広店ができた時においしいカレーでよく行きましたが、その頃を思い出す味でした。
休みがないとなれば、ここは特に行きやすいです。
写真をみて食べたくなったでしょうか。
食べたくなったらすぐ行ってみる。
行動的になりましょう。
写真の出来ばえがどうかというと、この記事をみて、あっ！カレー食べたい！と何人が思うかなのです。
次は、おススメのホルモンカレーにしてみようかと思うのです。辛さは一番辛いＺで。
撮影機材 RICOH GR Ⅱ
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呉市広にある腰痛、肩こり、生理痛、冷え性の整体院 身体均整 木村
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